文章摘要：随着社会的不断发展，人民生活水平不断提高，对生活中各方面的要求也在逐步提高，品牌意识也在逐步增强。更多的消费者在选择消费时会考虑到品牌的社会公信力等因素，抱以对知名品牌各方面的信任去选择消费。
零售市场和超市与人民的生活息息相关，给人们生活带来很大便利，相比之下特别是大型超市在信誉和质量等各方面更能让人们信赖；食品卫生很大程度上对人们身体健康起到至关重要的作用，一直都是消费者们倍受关注和重视的。然而就目前形势下广大消费者是否可以放心的在目前知名度、公信力较高的生产企业、知名品牌和大型超市放心消费呢？
“盼盼法式小面包”
连续出现食品发霉变质现象
日前，记者接到郑州市消费者举报，称其9月份在郑州市大商新玛特超市建设路店，购买了福建省晋江福源食品有限公司所生产的净含量为200克(内装10枚)的一袋“盼盼”品牌的奶香味法式小面包，保质期为6个月，生产日期为今年7月30日，但拆开包装后发现其中一枚已经严重发霉变质。
为此记者进行了调查。
消费者翟某告诉记者：这袋有一枚已经严重变质的盼盼法式小面包，是今年9月1日在郑州大商新玛特建设路店购买的，由于一直以来对大商新玛特这样的大型超市及“盼盼”这种知名品牌的信誉、质量都比较放心，所以在购买物品时并没有仔细查看拿了一袋放进了购物车，回家食用时才发现发霉变质了，当时感觉太不可思义了，消费者以后还能相信什么？事后便带着已经发霉变质的小面包和当时的购物小票前往该超市反映此情况，在超市的二楼一个很年较的超市工作人员接待的，当向其询问为何会出现此问题，超市怎么解决时，该工作人员先是表示：“那我们就给你换一袋吧”，见我有意见便又表示：“那我们就再给你再实行一加一”，而后来该工作人员则又表示：“那我们再给你加两块钱的来回车费！”当时我的意思是说这东西要说也不值多少钱，我专门又大老远开车跑来并不是说只是让你再怎么赔偿，而是给你们反映这个情况，做为大型超市出现这种情况希望能引起超市和厂家的重视。而超市该工作人员的做法让我很不赞同，难道食品出现质量问题，顾客过来就是像这样处理吗，顾客提一点你就加点儿条件？我想我以后也不会再吃这个牌子的面包。
10月27日，记者带着该消费者提供的购物小票和发霉变质的面包，来到了位于郑州市建设路与桐柏路交叉口的，大商新玛特超市郑州建设路店。超市食品部的张经理接待了记者，待记者说明情况后，张经理就有关情况进行了说明，她说：出现这个情况也确实是我们超市工作做的不到位，关于这个情况因为正好9月1日那几天休息了，上班后也没有人提起，所到现在还不知道这个事情，我们分查下当时的记录看看有没有！盼盼做为一个知名品牌，出现这种情况有一些可能会在运输或生产过程中有那么千分之几会出现问题。后记者在张经理的陪同下到超市现在的盼盼食品销售柜进行查证，结果着实又发现有两袋盼盼法式小面包大包装内有发霉变质；当笔者询问其有关产品在上柜时是否检查，以及日常管理，张经理说：工作人员也基本上也都会每天检查！产品在超市上柜的话都有质检报告等手续、证件都是齐全的，但又出现这种情况确实是工作没做到位。随后超市客服部的刘经理告诉记者说，查过了，当时的投诉记录没有查到有这么回事，像这样的情况要真是出现我们会和厂家联系，把出问题的这批货都退回厂家。后来超市方面在电话中告诉记者，出部题的那袋面包我们已经退回厂家了，超市基本都由漯河的分公司供的货。
