内容摘要：2009年，当全球面临经济危机之际，众多行业在探索新的发展道路之时，全国工商联烘焙业公会集十余年积累倾情回报行业，想行业之所想，急行业之所急，为了行业更好的发展搭建起新的平台，积极响应国家关于食品安全政策、农民工就业、下岗工人再就业等政策，筹划了“2009年第十三届中国烘焙展览会”一系列的活动。
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——全国工商联烘焙业公会帮您设计，并在本次展会上专门实物搭建了一个近400?的农村创业馆。
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全国工商联烘焙业公会为响应国家扩大内需政策，推动烘焙食品行业内需市场的扩大与发展，配合国家“加大农村投资力度、提高农民收入”的振兴经济方案，辅导各类人员就业（或创业），促进农村生活安定与经济发展，烘焙业公会协同会长企业共同实施了本项公益活动。
“家电下乡”、“汽车下乡”措施由政府补助，鼓励农民购买消费性商品；“饼店下乡计划”则是鼓励农民自主生产与就业、自给自足的缩小城乡差距的中长期计划。
烘焙产业的播种工作——“饼店下乡计划”将使烘焙产业在县、乡、镇生根，健全并促进国内烘焙业的整体成长。同时通过实现烘焙产业在各地区的平衡发展，解决各类人员（分不同的开店模式来针对待业大学生和农民工等需要就业的群体）自主就业（或创业）的各项问题。本公益活动适合的人群有失业农民工、下岗再就业人员、自主就业大学生等。
另外本次“饼店下乡计划”除了为待业大学生、农民工带来就业、创业机会外，来自全国各地的600余家展商也是各大专院校食品专业、管理专业等毕业学生的就业目标单位。公会希望即将踏入社会的天之骄子们能够选准行业抓住机遇，同时也希望此项公益活动能够为国家解决就业问题起到一定的积极作用。(来源：中国烘焙信息网)
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