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蛋糕让这对四川夫妻重拾信心

2009-05-13 00:001960

  内容摘要:日前,记者路过都江堰市一条不起眼的蒲阳路,偶见一店招“上海蜂蜜蛋糕店”,便生好奇,记者便想要进去一探究竟。

女店主四十开外,长得矮胖,人呼“张蛋糕”,她很会招揽顾客,凡遇大人带孩子经过,会送蛋糕给小孩,大人一高兴掏钱就买。趁空隙,记者问:贵店蛋糕和上海有何关系?“张蛋糕”顿时凤眼圆瞪,“上海是中国的上海,有啥子用不得?”“你误会了,我是指蛋糕。”她放声笑起来,“我们是加盟店,据说大老板是江西人,在上海学过手艺,蛋糕还是有点正宗。”

  这是家夫妻老婆店,女主外男主内,一直在埋头干活的男人,突然蹦出一句:“如果不是为造房子,才不开这店呢”。此话怎讲?

  去年那场地震,把他们的家震没了,夫妻俩在外打工赶回来,立马傻眼了。男人闷得三天吃不下饭,女人说,人活着还怕造不起屋!翻出所有的存折,打一辈子工才积下8万多元,只够造两间平房。女人不乐意,说,要造就造楼房,必须盖过地震前的水平。她打算把钱先投入生意,挣钱造大屋。男人一听慌了,这一辈子没做过生意,万一干砸了咋办?女人望了丈夫一眼,“瞧你这猪脑子,没见正在灾后重建的都江堰,这就是挣钱的机会”。

  说干就干。经过一番市场调查,他们选择开蛋糕店,投资才7万元。三个月下来,生意不错,他们造大屋的信心倍增。找到当地一家建筑队,让人包工包料,但要求对方先部分垫资,分段付款,以保证蛋糕店经营的流动资金。造二层楼房,180平方米建筑面积,每平方米造价710元,总造价约需13万元,政府补贴1.9万元。

  “张蛋糕”把造屋经说得头头是道,其丈夫憋不住,“你表功个啥?可累死我了!”小店早晨七点半开门,晚上十点半关门,还不能休息,要盘点赶制明天的蛋糕,每晚只睡五六个小时。“咱不辛苦,天上会掉房子嘛?”她完全不受丈夫干扰,继续对记者说,才不到一年,已收回开店成本,大屋将在今年“5·12”这一天封顶,本想摆几桌,实在没时间,就送蛋糕吧。造屋开店两不误,她像在做一项“甜蜜的事业”,整个表情如喝了蜜似的。

  据记者了解,像“张蛋糕”这样的创业者,在都江堰市不在少数,你只要在街上的小店小摊中随便问问,就会有“李鱼头”、“周火锅”、“徐杂货”(川人好以人姓冠店名)之类的人物,站出来与你摆摆龙门阵,侃一侃灾后重建生产自救的故事。

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