2009第十二届中国国际焙烤展览会正式拉开帷幕
2009第十二届中国国际焙烤展览会将于明日正式拉开帷幕，此时此刻各个厂家,展商正积极准备，迎接明天的展会，看这如火如荼的阵势，明天的展会定火热举行。
主 办：中国焙烤食品糖制品工业协会
海外合作：德国中央焙烤协会；
海外组展：德国国际交易会及展览会有限公司(IMAG)；德国手工业展览会有限公司(GHM)
特别协办：全国饼店委员会；全国糕点专业委员会；全国饼干专业委员会；全国焙烤原辅料与设备经销商委员会
2009第十二届中国国际焙烤展览会参展范围：
·食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工（OEM）
·专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品
·馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料
·焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品
·食品馅料炒锅、夹层锅；（馅料）自动计量包装机械
·饼干生产设备、原辅料及包装等
·月饼包装、馅料、模具及生产设备
·展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰
·面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂
·食品（月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等）包装机械
·饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等
·肉松、巧克力制品，糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料
·咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备
·焙烤技术、书刊、培训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等（以上仅为重点部分，供参考）(来源：好的蛋糕网)
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