发明“Let’’Pizza”自动售货机的ClaudioTorghele，宣称这个机器能够通过以下程序制作比萨：将面粉和水打成面团，再将面团揉成圆形，然后在放入烤箱烘烤之前可以再加入蕃茄酱和可选择的配料，比如干酪和蕃茄、蔬菜、火腿或培根，最后做好的比萨会滑入到顾客手中，一块比萨仅在3分钟内速熟，而价格仅为传统比萨店的一半。
Torghele先生今年56岁了，他表示顾客能透过机器的窗口看见整个比萨在3分钟内制作的过程。他10年前在加州工作的时候，就萌发了这个主意。
由一家荷兰投资公司支持，他开发了“速食比萨”自动贩卖机。并将于今年夏天在意大利投放这个设备。
意大利比萨饼店协会会长PinoMorelli说：“从自动售货机出来的东西与意大利比萨无关。它可能是为麦当劳和其他的速食连锁店或者为像美国、中国和印度一样的外国市场设计的，但是任何想要吃一个真正比萨的人应该去一个传统的比萨饼店。”
“比萨厨艺已经被再发现，想要了解比萨艺术的人正在增加。”Morelli说，“它是一个可靠、高收益的技艺。”
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