肯德基新奥尔良烤翅配方遭泄密？

“KFC专用(假一罚十)新奥尔良烤翅腌料100G售价18元，只要0.25元就可以尝到KFC正宗的奥尔良烤鸡。”近日，一种网上出售的新奥尔良烤翅配料受到网友的追捧，

昨天，杭州某论坛上的一个帖子――《新奥尔良烤翅自己做》，引来了大量网友跟帖。帖子发起者“ai1ji”用了大量图片和文字，详细介绍了“新奥尔良烤翅”的做法。她认为用此种做法和配料做出来的“新奥尔良烤翅”，味道堪比KFC。

帖子贴出的“肯德基配料”引起了网友的关注。网友“SUBARU9945”说：“这个腌料我在淘宝上买过的。”

另一位同样在淘宝上买过这种配料的吴小姐说，用自家的微波炉烤出来的“新奥尔良烤翅”，味道与KFC的相差无几。

“一包100g的KFC新奥尔良烤翅腌料只要18块，大概能做出四五十只‘新奥尔良烤翅’。”吴小姐说。

吴小姐计算了一下，自己从超市里买的一对新鲜鸡翅，价格仅4.5元左右，加上电费、调料费这些成本顶多不过5元。而肯德基的一对“新奥尔良烤翅”价格则要9元。

吴小姐称，她的这一DIY方式已经被身边的好几位朋友效仿。

昨天下午，记者登陆淘宝网，在商品搜索中键入“肯德基 腌料”，页面跳出的相关商品达18558件。这些店铺商品大多自称是“肯德基腌料”。

在一家名为“肯德基 麦当劳 KFC 专卖”的店铺首页，一个“肯德基”商标链接了十多种肯德基商品的配料，其中除了新奥尔良烤翅腌料之外，还有劲脆鸡腿堡、新奥尔良烤鸡腿堡、深海鳕鱼堡、香辣鸡翅、蜂蜜釉子茶、吮指原味鸡、蓝莓蛋挞、阿根廷燃情烤翅等产品的腌料、配料。

据一位卖家介绍，“分装100G，可腌制5斤，按比例可制作40―50个鸡翅,100G售价18元,就可以尝到KFC正宗的奥尔良烤鸡,只要有微波炉或者烤箱就可以了。购买后附送KFC专业做法。”

该店店主说，他们卖的KFC配料不是相似或者相近,而是100%一样,每个KFC专供的腌料都有KFC专供字样。这些商品是他们通过特殊渠道获得的。

在该店商品的销售记录上，100g装的“肯德基新奥尔良腌料”在一月内达成了39笔交易。

此外，一家名为“小?猪?围?场”的店铺的销售更是火暴。148g装的“KFC招牌口味（新奥尔良原味）烤鸡腌料”每包价格仅9元，一个月的销售量高达138件。

面对网上如春笋般冒出的“肯德基配料”，杭州肯德基有限公司有关负责人称在此之前完全没有听说过。

该负责人认为，“肯德基”产品配方属于商业机密，均由指定厂家生产成品，并由指定工作人员采购，操作过程中一般员工不会接触到配方，也不可能泄漏出去。网上卖的“肯德基配方”的真实性有待证实，如果发现有人侵犯了商标权、知识产权等情况，公司将会采取法律手段来维护自己的权益。

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