自2008年12月以来，广东各地、各部门在省政府和省专项整治工作小组的统一领导协调下，结合广东实际，深入扎实开展专项整治，通过为期4个多月的努力，取得了阶段性成果。一是违法添加非食用物质和滥用食品添加剂现象在各主要环节均得到明显纠正，行业自律明显加强。
省级专项抽检样品1728批次，合格1560批次，总合格率达到90.3%。二是严厉打击了违法添加非食用物质的行为，共查处案件652起，移送司法机关12起，逮捕21人。三是食品添加剂相关知识得到普及，基层执法人员和食品从业人员规范使用食品添加剂的意识明显提高。
下一步，广东将紧紧围绕《广东省食品安全整顿工作实施方案》，落实责任、全面开展食品安全整顿工作。该方案确立了全省八个方面的重点整顿任务，即打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、农产品质量安全、食品生产环节、食品流通环节、餐饮消费环节、畜禽屠宰、保健食品、食品进出口环节等，对重点整顿任务提出了主要目标和措施。《实施方案》明确指出，广东省食品安全整顿将分三个实施步骤，2009年6月30日前为动员部署阶段，2009年7月1日至2010年9月30日为组织实施和督查指导阶段，2010年10月1日至2010年12月31日为总结验收阶段。
