内容摘要:5月21日,望花区工商局瓢屯工商所对一无证照加工糕点的黑窝点予以查封,依法查扣用于加工的原料和设备。
上午,工商所执法人员在巡查中发现,42中学东侧早市有一摊位正在销售面包、蛋糕。执法人员上前详细了解情况后得知,所有面包、蛋糕均在其摊位后的居民区内加工完成。执法人员在现场检查时发现,室内有30余平方米,主要区域被对外经营的食杂店占用,面包、蛋糕就在店后的厨房内加工。厨房内,各种加工设备和包装面粉混放一地,卫生条件恶劣。
执法人员询问,业者方某近日兑来食杂店后,在未进行基本的卫生设施整修、未取得相关合法手续的情况下,就擅自从事面包、蛋糕加工和销售,执法人员对其用于加工的搅拌机等设备依法予以扣留,并对无卫生许可证和营业执照的加工点进行取缔。
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