离中秋佳节还有两个月,广州南联航空食品有限公司月饼订货会已经启动,据了解,今年月饼将主打健康牌,以绿色食品为卖点,具有低糖、低油、低脂等特点,推出的创新品种包括五谷杂粮月、金丝素五仁月、蛋黄海苔月、姜汁月饼等。南航航食部门决定帅选出名优特品种配上航班,成为中秋期间南航机上特色美食。
行业观察:开心果风味持续走热,西诺迪斯旗下派雅尼如何助力Gelato与夹心工艺?
2024年底,”迪拜巧克力”凭借翠绿色的开心果内馅与切开瞬间的视觉冲击在TikTok上爆火。这样的“出圈”绝非偶然,近年来,从星巴
0评论2026-07-240
济南多家“北炜37°”门店疑停业:门店关闭人员“失联”,会员已成立维权群
泰山财经记者 曹鑫鑫 7月23日,多位济南消费者及商户反映,济南多家“北炜37°”烘焙门店疑似突然停业,部分门店电话无法接通
0评论2026-07-240
- “我没有跑路!”欧文酵室老板回应闭店风波
0评论2026-07-18
拖鞋面包(即意大利恰巴塔 Ciabatta)为什么这么火
拖鞋面包(即意大利恰巴塔 Ciabatta)为什么这么火,是2026年上半年烘焙界的现象级爆款。销量数据亮眼:2026年4月起
0评论2026-07-0188
2026年中当下超火的几款蛋糕,兼顾颜值、口感和社交传播度
1. 潦草萌宠蛋糕:丑萌小狗、歪脸企鹅造型,动物奶油+斑斓/戚风胚,芒果/芋泥夹心,社交平台刷屏款。2. 麻将发财蛋糕:红金配色+
0评论2026-07-01101
2026年中国内市场热度很高的面包品类,附核心卖点
1. 恰巴塔(拖鞋面包):低糖低油,外韧内暄,咸口本土化(梅干菜、香菜牛肉等),减脂人群青睐,万物皆可夹。2. 冰面包:夏季爆
0评论2026-07-0187
- 外贸拓局・智链采购・零售破圈・潮创首发|2026 HOTELEX深圳展四大主题发布
0评论2026-06-30