香港大班冰皮月饼
在今年的月饼市场上，不可忽视的是来自香港或者外国食品连锁店的新派月饼势力。它们提前一个半月开始与本地传统月饼品牌角力，例如依靠自己的门店明显位置做宣传，以及在高端超市提前上架。“外来军团”的月饼每盒价格普遍在200~400元，价位比本地传统月饼高，不过它们最大的卖点在于五花八门的新鲜口味与新潮的包装，受到不少年轻人和喜欢尝新的白领青睐。
香港冰皮月饼冰皮月饼是“港派”新式月饼中最受欢迎的一款，口味变化多端。比较早进入内地市场的东海堂，主打冰着吃的冰皮月饼，在口味上越来越多样。该品牌的的“醇酒官燕冰皮月饼”不是硬生生的“月饼+酒”礼盒，而是把美酒融入到月饼当中去，分别有阿尔萨斯白酒葡萄、酒浸覆盆莓等口味。香港圣安娜的冰皮月饼每年都会推出创新口味，今年有芒果软心、紫薯香蕉、杏汁布丁、焦糖咖啡等，把平时一些受欢迎的西式甜点口味融入到月饼里，而且礼盒包装找来香港著名设计师DorophyTang设计，以幻彩颜色为主调，配合中秋明月及月兔，设计时尚清新及充满中秋节日气氛。美心西饼屋走名贵的燕窝馅料路线，推出以血燕、奶黄燕窝、杏汁燕窝、桂花燕窝等口味的冰皮月饼。
