分享好友 资讯首页 资讯分类 切换频道

白糖价格上涨影响月饼蛋糕等甜点

2011-08-08 00:001990
2010年全国白砂糖价格普涨,曾创历史新高。8月6日,记者走访了解到,近日白糖价格再次飙升,与糖相关的月饼、蛋糕、甜点等食品的价格也相应提高。

8月6日,记者走访市区佳乐家新华路店、沃尔玛超市等多家超市了解到,近半个月以来,白砂糖的价格一直上涨,月饼、蛋糕等甜点的价格也跟着上涨。在新华路上一家蛋糕店内,一位正在选购月饼的市民说:“一个月饼就15块钱,今年这月饼怎么这么贵了?”旁边的销售人员解释道:“今年月饼进价就比往年高,现在什么都在涨钱,糖、面粉、鸡蛋的价格都很高,所以月饼涨价也在情理之中。”该服务员还说,“近期,蛋糕的价格涨了十块钱左右吧,各类甜点的价格也有所上涨。”

记者走访多家蛋糕店,销售人员都表示,近期甜点价格随着白糖价格的上涨有所上涨,暂时未涨价的店家也表示,如果白糖持续上涨,糖果糕点价格是有可能上涨的。

青州市一家糖业有限公司的负责人告诉记者:“糖价上涨的主要原因是供需不平衡造成的,甘蔗主产区连续三年减产,只海南就减产了三分之一左右。再就是夏天天气炎热,加上马上就中秋节了,冷饮、糖水制品、月饼等的销售量多,用糖需求量就加大。”

记者了解到,8月5日,为了稳定糖价,国家发改委、商务部、财政部共同向国内市场进价投放20万吨国储糖,这已是今年第7次向市场投放国家储备糖。好的蛋糕网

收藏 0
打赏 0
行业观察:开心果风味持续走热,西诺迪斯旗下派雅尼如何助力Gelato与夹心工艺?
2024年底,”迪拜巧克力”凭借翠绿色的开心果内馅与切开瞬间的视觉冲击在TikTok上爆火。这样的“出圈”绝非偶然,近年来,从星巴

0评论2026-07-240

济南多家“北炜37°”门店疑停业:门店关闭人员“失联”,会员已成立维权群
泰山财经记者 曹鑫鑫  7月23日,多位济南消费者及商户反映,济南多家“北炜37°”烘焙门店疑似突然停业,部分门店电话无法接通

0评论2026-07-240

拖鞋面包(即意大利恰巴塔 Ciabatta)为什么这么火
拖鞋面包(即意大利恰巴塔 Ciabatta)为什么这么火,是2026年上半年烘焙界的‌现象级爆款‌。‌‌‌销量数据亮眼‌:2026年4月起

0评论2026-07-0188

2026年中当下超火的几款蛋糕,兼顾颜值、口感和社交传播度
1. 潦草萌宠蛋糕:丑萌小狗、歪脸企鹅造型,动物奶油+斑斓/戚风胚,芒果/芋泥夹心,社交平台刷屏款。2. 麻将发财蛋糕:红金配色+

0评论2026-07-01101

2026年中国内市场热度很高的面包品类,附核心卖点
1. 恰巴塔(拖鞋面包):低糖低油,外韧内暄,咸口本土化(梅干菜、香菜牛肉等),减脂人群青睐,万物皆可夹。2. 冰面包:夏季爆

0评论2026-07-0187

2026年月饼盒市场行情分析
月饼盒作为月饼产业链的重要配套环节,正经历政策驱动、消费升级和技术创新的三重变革。以下从市场规模、政策环境、消费趋势、竞

0评论2026-06-2991

蛋糕店怎么通过短视频获客
核心是同城精准+视觉冲击+强转化链路,下面给你一套可直接落地的打法。一、先定平台与账号定位- 首选平台:抖音(同城流量最强)

0评论2026-06-2997

2026年食药同源月饼市场深度分析
食药同源月饼正从概念尝鲜走向主流赛道,成为2026年月饼行业增长最确定的结构性机会之一。以下从政策、市场、产品、竞争四个维度

0评论2026-06-27114