日前，长治市郊区北寨村一民宅内查获一无证无照擅自从事加工制作面包黑作坊，现场查封成品面包1700余个。
当执法人员到达现场后发现，其中一房间地上，放着用烟箱装着已烤制好的“弘福祥”牌面包，且面包外包装上没有标注生产日期，数量多达30余箱。在烤制间，一台大型烤炉正嗡嗡作响，一名光着膀子、身穿短裤的中年男子正在往专用烤箱里放置半成品面包，一见到工商执法人员来到身旁，神色慌张，语无伦次。烤箱旁放置着一张脏兮兮的长条工作台，上面胡乱堆放着已烤制好的面包。经询问：该男子系面包加工店的负责人，未能提供任何合法有效的证、照，属于无证无照擅自从事面包加工经营活动。在面包制作间，执法人员看到三名身穿背心、短裤、拖拉着拖鞋，腰际着一块塑料布的女工正在工作台上紧张地忙碌着，身后放置着三个面包货架，上面摆放着待烤制的面包半成品，地下胡乱堆放着加工制作面包的面包粉、液态酥油、白砂糖等原料，废弃的塑料袋和油桶及面袋扔得满地都是，操作人员未穿戴任何工作服，加工制作环境极差。在一间库房里，已包装好的面包有几百个之多，码放在地上，未设立任何的卫生防护措施。
执法人员当场将食品和机器设备予以就地封存扣押。
