食品仓库里，堆放着大量的肉松，因为一时难以销售出去，眼看着保质期已经过了一半。
为了能将这些产品成功送进大型超市，经销商想出了歪主意：刷掉旧的生产日期，涂上最新的，并且打上“儿童肉松”字样，包装上市。
一查日期真的被改了
根据知情人举报，记者来到了位于白下区石杨路87号的这家仓库。
这个上千平方米的仓库里，堆满了各式食品，光厨师品牌的肉松产品就有好几种。生产日期大多数标注为2011年5月20号。
然而，如果仔细观察会发现，生产日期那一栏被擦拭过。
一种大塑料袋包装的肉松，正面的品名后面，写着出厂的生产日期，但是有的能看到，有的却根本看不到。
对着亮处，可以看到生产日期一栏，有部分细微的痕迹，一部分勉强可以看出是2010年12月生产，一部分则只能看到残缺的数字。
仓库工作人员表示，这些确实没有过期，是2010年12月份生产的，保质期一年整，现在只过去了六个月。
至于怎么改的，仓库方面称，这个就不知道了，销售商送货物来，只要手续齐全，仓库就会接受下来，登记品种数量，至于生产日期，从来不问。
这一改 专供儿童食用
这批仓库中的肉松产品，生产日期标注得十分混乱。问题主要出现在两款肉松包装上。一种是大袋子包装的，一种是小塑料瓶包装的。
在大袋子包装的货物上，记者注意到，其中一款字完全打在透明塑料袋上的肉松，现在在品名和成分上，新张贴了一张纸条，生产日期，就藏在这品名的背后。秘密被封在里面，而一般消费者是看不到的，因为这些都是散装销售的，只有超市的柜台人员可以看到。
记者注意到，更为让人气愤的是，在更改生产日期之前，这款肉松的名字，叫做“海苔猪肉松”，改了日期后，反而成了“儿童营养猪肉松（海苔）”。
还有一种塑料瓶装的小包装肉松，出现了三种截然不同的情形：一种是中间和底部，同时出现了不一致的生产日子，一个是2011年1月份，一个是2011年5月20日；一种是只有中间有“5月20日”字样，底部没有；一种则是直接只有底部的2011年1月份字样，其他什么也没有。
知情人表示，这是因为涂改的顺序原因，有些还没有全部完成。
老板压力大 员工想主意
接到举报后，白下区质监局执法人员随即赶到现场，察看了进货记录。执法人员在现场查获了近百箱肉松产品。
随后，厨师牌肉松厂家工作人员也随即赶到现场。然而面对产品混乱的生产日期，这位工作人员却表示，自己并不知情。
在执法人员一再的追问下，这位工作人员表示，肉松产品是从福建直接发货到这边的仓库，而现在在仓库中的这批货存放已经很长时间了，为了能销售出去他们才想到对生产日期做手脚。
厂家工作人员的解释是，这批货发到南京后，一直被压在现场，福建总部的负责人也一直在关心，老板的压力大，员工们为了能保住饭碗，就采取了涂改生产日期，继续销售的方式。这位工作人员表示，他们只是更改了部分产品的生产日期，而且更改生产日期的产品都在保质期之内。
他表示，大型超市对产品的进货要求非常严格，如果生产日期超过保质期的三分之一，就不能进入。而修改这个日期，就可以进入超市。他表示愿意将这批货物全部自行销毁。
那么这批问题产品到底销往到哪里了呢？
货物被送到了大型超市
通过跟踪，记者发现，这批产品销售到了位于大行宫的一家大型超市。在肉松销售柜台，摆放着大量的厨师牌肉松产品。
柜台人员表示，记者眼前的这些厨师牌肉松，都是5月20号生产的，不可能有更改日期的事情。
然而，当记者问起为什么同一产品会在底部和表面出现两种生产日期时，这位工作人员却开始支吾起来。
记者看了一下，除了散包装的外，其中一款小塑料瓶包装的肉松，在瓶子的中间，有一个5月20日字样，在底部还有一个1月份生产的字样。
随后，珠江路工商所执法人员赶到现场，将问题肉松产品下架。目前超市仓库中的产品也已经被封存，具体事件还在调查当中。超市相关负责人表示，虽然该产品两个日期都在保质期内，但这样做无疑是造假行为，将根据合同对供应商作出严厉处罚。 于志兵
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