实体店售价涨一成
距中秋节还有不到一个月，月饼已成为各大西饼店、超市的主打商品之一，标价比往年似乎又有提高。以某品牌75g单块月饼为例，去年9元的今年一概涨到10元，去年16元左右的则涨到18元。据了解，受面粉、油、糖、坚果等原料价格上涨影响，月饼零售价格上涨了1至2成。
尽管月饼零售价格上涨，但借助新兴的团购平台，想买到便宜货还是很容易的。某品牌原价238元的月饼礼盒，团购仅需166元；另一品牌原价178元的月饼礼盒，团购仅需79元。记者粗略计算发现，通过团购网站购买月饼大多可享受4至7折不等的优惠。在团购搜索引擎输入月饼，可搜索到的有效信息多达1300条。
上货价可低至2.5折
一边说成本提高，另一边却在疯狂促销，团购也是一种销售，商家不会做赔本买卖，那么到底月饼有多大利润呢？经过一番周折，记者找到一位西饼店销售负责人，据他透露，月饼上货价仅为实际售价的2.5至5折。“月饼是西饼店最挣钱的商品，其次就是生日蛋糕，日常的面包饼干利润并不是很大。”该业内人士表示，“一般来说包装越高档的月饼上货折扣越大，最多可以达到2.5折，除去各种费用有七成的利润。”
据介绍，西饼店很少自己制作月饼，多为总店供货。供应的月饼为加工厂制作，再由另一供应商负责包装，成本很低。
