台烘焙“巨头”进军京津

台海网8月29日讯 （海峡导报记者 张燕娟）上周起，台资烘焙名店向阳坊同时在京津地区开出60家专卖店，这是向阳坊华北生产基地落户天津之后，第一波市场攻势。厦门台商协会副会长、向阳坊董事长黄俊凯向导报记者透露，2014年，设在华北的生产基地其年产值就会超越厦门的华南基地年产值。

　　说到具体战略时黄俊凯强调，进入京津市场的向阳坊，会延续厦门街店的做法，以糕点以及时令性糕点、烘焙产品销售为主。此外，京津地区的向阳坊，还会更多采用前店后厂，现场制作的模式，黄俊凯希望在北方普及台湾最热的“看着清楚，吃着明白”的消费理念。黄俊凯透露，为了加快步伐，向阳坊在京津地区会以并购方式，完成快速扩展，完成统一规划与装修之后，会以整体面市的策略，让“台式糕点”有最大能见度。据透露，明年在京津地区，将有至少200家向阳坊门店面市。