圣诞食品规格缩水 巧克力将“瘦身”

   人民网伦敦11月17日电 英国观察家报最近主持的一项调查发现，很多圣诞节食品的规格都比往年有所缩水，消费者实际上花费了更多的钱买到更少的产品。

    这些被调查的圣诞商品包括巧克力、芝士饼干和坚果等，无一例外体积比上一年度都有所缩水，且绝大部分维持原价，仅有少数降价。

    某品牌的盒装巧克力已经连续多年“瘦身”，从2011年的1公斤到去年的820克，今年更减少至780克，相当于今年要比去年多花8%的金额买到该商品。另一名牌巧克力的重量也比去年减轻了100克，价格反而抬高了24便士，相当于涨价13%。就连孩子们钟爱的袋装巧克力金币，也比去年轻了15克，可价格仍维持1英镑不变。

    市场专家表示，食品规格缩水正日益成为一种普遍的行业现象，越是在圣诞节前这种容易出现商品促销的特殊时段越流行。据今年早些时候一家消费者组织的调查，无论是袋装薯片还是洗碗机专用洗涤剂，其实际重量都有所减轻。

    专家同时提醒，厂家通常用一些很隐蔽的手段来实际减轻商品的重量，而不引起消费者的注意。比如把巧克力的角“切得更圆”，或者将瓶底的凹处做得更深。伦敦大学学院的心理学家一语中的：减少产品尺寸是一种无形的涨价。（璗译）

来源:食品伙伴网