市售散装糕点面包合格率仅为75% 染色糕点现身市场

上海“染色馒头”事件刚消停，深圳市场又有个别糕点被检出着色剂柠檬黄。昨日，记者从市市场监管局获悉，近期该局对我市商场超市批发市场销售的乳制品及含乳制品、调味品、即食豆制品、蛋制品、食糖、凉茶、谷物粉类制品、淀粉及制品、罐头食品、饮料、瓶装饮用水、固体饮料、冷冻饮品、粗粮谷物、即食水产品、散装糕点面包、保鲜膜等食品及食品用相关产品开展了抽样检验，产品抽样批次总体合格率为95．1%，整体情况良好。但是令人担心的是，散装糕点面包合格率仅为75%，部分散装糕点面包甚至被检出超范围使用柠檬黄。

　　记者看到，深圳市国惠康实业发展有限公司坪山分店销售的散装十字酥、深圳市永安南城百货有限公司福永分店销售的合桃酥及东莞市南天大新集团有限公司坂田分公司的椰子饼均被检出超范围使用柠檬黄。

　　同时，罗湖区绿鲜记生活超市的金枕蛋糕、坪山新区坪山福万佳商场的散装蛋糕和核桃酥、永安南城百货有限公司福永分店的核桃酥和龙洲实业发展有限公司福永百货商场的提子蛋糕均被检出铝含量超标。

　　预包装即食豆制品合格率也不高，仅为79．6%，其中，菌落总数超标、违规使用脱氢乙酸钠、苯甲酸、山梨酸等防腐剂是预包装即食豆制品检测不合格的主要原因。特易购商业（深圳）有限公司的麻辣素牛筋、宝安区新安新好邻居百货商场的铁板香干、宝安区公明万家商场的八仙干子等多种食品被检测出防腐剂含量超标。

来源： 深圳晚报