大江网萍乡讯记者万炳全报道:本网报道的《面包上有死苍蝇厂家坦言不达标称“你来采访我就锁门”》一文，引起萍乡市质监局高度重视。5月23日，该局食品监察执法人员将萍乡正大食品厂查封。
5月22日上午，网友“一元”向大江网记者反映，当日早上7时30分，她在萍乡城北小学门前临街面的一个牛奶店里，买了一个由萍乡正大食品厂生产的纸包装“肉松汉堡”面包。当她拆开包装吃一口后，大吃一惊：一个好大的苍蝇死在面包上面。
当记者来到萍乡正大食品厂时，看到厂家就租用一栋破旧的民房，让人大为吃惊的不仅是门口的脏乱，走进面包的生产车间时，卫生条件也同样恶劣，昏暗而又潮湿的房间内，摆放着各种呈现黑色的器具，不论是空气中还是食品原材料上，到处都能看到苍蝇飞舞的身影。
“我看你这生产环境里好像也有很多苍蝇嘛？对！一直没想办法把它们灭掉吗？想了！灭不掉呀！”萍乡正大食品厂负责人昌国亮在回答记者的问题时，其言语中也流露出一丝无所谓的表情。昌国亮介绍，他们生产的面包和蛋糕，就是从这样一条肮脏的生产线上生产出来的，不过，他们一般白天不生产，都是晚上做开工，早上送货。生产出来的食品主要送到萍乡城里的城北小学等部分学校门口的食品店，订单式的送货。
昌国亮说，他们这一食品加工企业已经生产了五年，以前曾办理了相应的证照。2012年7月，相关的证照陆续到期后，因为食品生产环境的恶劣，萍乡市质量技术监督局收回了他们的《食品生产许可证》。可这一厂家却不面对卫生问题，最终在5月22日生产出了夹带有苍蝇的面包，并经商铺卖到了消费者手中。
虽然说是非法生产，但是记者发现，在该厂生产线上，还发现了很多QS标识的标贴。厂里的负责人说，现在生产时都会使用这些标贴。
萍乡市质量技术监督局执法人员介绍，去年自从收回萍乡市正大食品厂的《食品生产许可证后》，他们曾责令这一企业进行整改，但是对于没证期间是否进行生产，执法人员表示说，他们一点也不知情。
据悉，开办一个食品加工厂，需要办理的手续比较多，概括起来说，必须要有《卫生许可证》，《食品生产许可证》及《工商营业执照》。虽然说工厂没有食品生产许可证，但是在今年四月份，厂方负责人向青山工商分局提交的申领工商营业执照中，仍然有批准发证的审核意见。
“我们也通知了他(指萍乡市正大食品厂负责人)没有生产许可证，没有营业执照，不能生产，但是他要偷着生产，这东西我们也不可能一天到晚每天守着他们。”安源区工商局青山分局相关责任人在接受记者采访时说。