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燒豬價格持平 “金豬”面包暢銷

2014-04-03 17:02720

南方日報訊 (新興視窗記者/梁桂嬋)清明節即將到來,記者近日走訪各家酒樓發現,燒豬價格與往年相比基本持平。值得一提的是,縣城某面包店推出一種價格僅為78元的“金豬”面包深受市民歡迎。

  一隻燒豬在298—438元之間

  “金豬每隻328元,約7至8斤,下單才做。”昨日上午,記者在縣城御海園酒樓了解到,該店今年提供燒豬價格與去年整體持平。按照預期,今年該酒店祭祖金豬的預訂數會在300隻以上。

  御海園酒樓大堂經理告訴記者,酒店在清明前半個月開始接受預訂,一直持續到“五一”前,客人一般要提前兩至三天預訂。“我們的燒豬都是現燒現出的,一般凌晨四五點就開始燒,上午8點鐘左右客人就來取,保証燒豬新鮮出爐。”為了提高銷量,翔順酒店等一些商家甚至推出買燒豬送發糕等優惠套餐。

  與酒樓商場相比,不少市民仍傾向於前往一些超市或者集貿市場選購祭祖用品。記者在好鄰居超級商場城東店發現,一塊祭祖貢品招牌醒目地擺設在商場門前,金豬按照大小,共分三個價位,其中6斤重的燒豬每隻價格為298元,8斤重燒豬每隻價格為368元,10斤重燒豬每隻價格為438元,並推出了購祭祖金豬送8隻鴨蛋的優惠活動。

  78元“金豬”面包暢銷

  “燒豬雖然傳統、好吃,但是價格太高了。”來自縣城南街的顧小姐告訴記者,她更願意選擇“金豬”面包。記者也隨機採訪了10位市民,約六名市民表示燒豬價格偏高而“望豬興嘆”,而面包店推出的“金豬”面包則是他們的首選。

  位於縣城環城中路的某蛋糕店適時推出了形似“金豬”的面包。據店內工作人員介紹,該款面包“金豬”售價為78元/隻,根據客人不同需求制作而成,面包餡可選擇提子餡或者紅豆餡,客人最好提前2天預訂,預訂價格還優惠10元。“金豬”面包外表由一層烘烤成金黃色的鬆軟面包包裹而成,雖然比其他種類的面包略貴一些,但相對幾百塊一隻的燒豬而言仍算經濟實惠。

  “這種‘面包豬’不但方便攜帶,又能表達心意,所以預訂的人比較多。”該店工作人員說,超群蛋糕店從3月20日開始接受“金豬”面包的預訂,由於“金豬”面包不僅帶有傳統燒豬的意頭,而且價格低廉,深受市民喜愛,定制“金豬”面包的人絡繹不絕。

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