21烘焙网出席了5月14在上海召开的“2015年慕尼黑国际烘焙展”新闻发布会，了解到
下届慕尼黑国际烘焙展（iba）的举办时间已经确定。国际烘焙展将于2015年9月12日-17日再次在慕尼黑举行。与之前相同，展会将于9月举行，且为期6天；但新的展览日分别为：星期六、星期日、星期一、星期二、星期三和星期四。德国烘焙师联盟（Zentralverbanddes Deutschen Bäckerhandwerks，German Bakers' Confederation）总裁Peter Becker介绍说：“本届展会将延续2012年展会的成功。慕尼黑国际烘焙展的咨询委员会、展商和观众均希望下届展会在以下方面进行调整：他们希望展会能够在周六和周日举行。我们满足了大家的这个要求。2015年，慕尼黑国际烘焙展的展览期间将覆盖一个周末。”这样的时间安排使观众有机会在参观慕尼黑国际烘焙展的期间参加慕尼黑啤酒节（Oktoberfest）。这个全球最大的民间节日将于9月19日（星期六）开幕。
2012年，共有70,000位烘焙师和点心主厨参与了慕尼黑国际烘焙展。39%的观众来自德国本地。展会吸引了来自164个国家的观众。除了德国，观众数量排名前十的国家如下：奥地利、俄罗斯、意大利、波兰、西班牙、荷兰、美国、土耳其、英国和瑞士。1,255家企业占据了12个展厅的展位，展区面积达到132,000平方米。
欲详细了解展会，请致电：
京慕国际展览有限公司
010-8460 0551
