近年来慢活当道、乐活盛行，吃早午餐在台湾已成为一种趋势，除了代表着悠闲的享受，更是与家人朋友们共度美好惬意的时光。一朝之计的早餐不知道大家会选择哪一种，是西式的吐司夹蛋还是中式的烧饼油条？
位于逢甲商圈巷弄里的“The Baker焙客早午餐”由花莲满庭芳烘焙推出的简餐品牌提供全天候新鲜手做餐点，是午后或傍晚都能尽情舒适享用美好丰盛的早午餐，丰富多样的餐点选择，从各类美式煎饼、美式蛋卷、白奶酪三明治、法式干酪吐司、班尼迪克蛋到手工汉堡与意大利面、炖饭、牛排等排餐，以原始、自然健康的餐点诉求，坚持以天然奶油制作面包，因此不含反式脂肪、改良剂，而餐点则以天然橄榄油烹调，让人吃得安心又健康。
店内餐点各有特色，值得一提的是，培根蘑菇白奶酪三明治，金黄浓香的培根蘑菇白奶酪三明治一上桌就让人垂涎万分，翻开白奶酪三明治夹层，可以看到满满的内馅，大口咬下，面包口感外软内绵密，微微之中还有一股奶油香气；三明治口感丰富，味道层层围绕，餐点旁的烤薯块，本身的马铃薯香气，表面呈现金黄、微带焦香，洒在上头的罗勒，更添几分香气，咸香滋味在口中起舞，鲜香滋味在唇齿间萦绕，瞬间掳获味蕾。
焙客认为新鲜就是好吃，手工现做、新鲜供应、清洁卫生是Baker的坚持，店内以大量的木质装潢为主要基调，带出舒适放松的自然氛围，让顾客在美丽的休息假期，自然慵懒的缓慢散步。
来源：台湾“大台湾旅游网”
