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浅谈烘焙包装行业发展愿景

2014-06-18 09:592190

近几年,随着社会经济和全球烘焙行业的资源共享以及中国二、三线城市烘焙品牌的不断崛起,烘焙包装产业链在烘焙行业的发展中处于举足轻重的地位。
      从历届不同城市烘焙展会来看,除了原料、添加剂供应商的增加,烘焙包装企业也在急速增加。无论在国内、国际大大小小的烘焙展会,包装馆更是一道靓丽的风景区,也一定是专业烘焙人士以及各大经销采购商的必临之地,来到包装馆参观者即使再辛苦也不愿意遗漏对任何一家包装公司产品的参观。在这些参观者中间多一半是为了寻求烘焙包装的创意而来,而经销商在这些需求者中间同样也扮演着需求和“移花接木”两重天的心理构思。各大展商在为期3~4天的时间里将公司核心价值的产品展示给需求客户以及能帮助的朋友,很多专业的包装公司提前半年甚至一年就开始准备展会的包装产品设计。
包装行业在整个烘焙产业供应链中,主要以产品的创新理念和风格的不同来获取客户的信赖,而同样的包装产品出现在不同的包装企业展厅上的情况比比皆是,对于同样产品的竞争对手除了优质的服务没有改变以外,其余的均成为对价格和质量比拼,这意味着追求同行业之间价格之争以及品质下降而不断追求利润的最大化,失去了做为一个食品包装供应公司应具体基本条件。
在各类烘焙展会上,我们几乎随处都可以看到布置风格创新、独特的视野展厅,也让我们看到了比“皇家公寓”还严格的前台接代员工,他们的在接待需求顾户信息的同时也在心理评估的一杆称,那就是“同行莫入”“请勿抄袭”等。为什么一个公众的展示服务平台,怎么会有更多的企业来策划这样“森严”的身份验证信息呢。是因为包装产品的设计上失去过自已的主导位置,让一些只追求效仿的同行,价格竞争过,也让一些代理商通过“移花接木”转嫁过。他们只能用这样方式尽可能保护公司创新品牌的权益。
价格不是衡量一个企业产品主要因素,每个包装企业对于产品设计前期成本投资是非常之大,这些产品将视将公司的活力生命。更是将做为一个产品上市后不断推向市场的一个动力。效仿或“转嫁”只会让这个产品逐步市场淘汰,只会让真正属于创造性的包装公司更加努力,来不断研发新的产品。
中国的烘焙行业仍处于一个初步发展的过程,对于从事烘焙包装产品研发有着更高的起点要求,研发出有特色的烘焙包装。同时我们应着力于如何提升客户品牌价值的服务理念,协同客户不断提升利润价值,只有这样才会让整个烘焙行业乃至整个中国市场经济体质良性发展。   
最后由衷希望在烘焙包装世界行业这个大家庭里看到的是相互借鉴和营造良性友善的竞争空间,看到的是一片欣然、各具创意的包装世界。
同时也祝愿所有在为烘焙包装行业孜孜不倦、豁然释怀的企业家们致敬,正是
因为有各位不断追求思索创新,让我们在享受烘焙美味的同时更体验到烘焙包装特有视觉魅力。


                          坤菓包装制品有限公司
                          事业部经理:余红亮

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