绿豆性味甘寒，无毒，有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效，是很好的消暑小食。
绿豆冰糕具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。
杭州恒华食品有限公司生产的绿豆冰糕选用优质绿豆，特殊配方精制而成，随着气温升高，该产品各地销售火爆。
恒华可提供特制绿豆沙。
杭州恒华食品有限公司是致力于焙烤食品用馅料、冷冻饮品用馅料、速冻食品用馅料、植脂奶油等几大系列产品研发、生产、销售及技术服务于一体的大型现代化烘焙食品企业。2004年以来，恒华公司投入巨大的人力、物力、财力进行“金西湖”系列产品的推广，取得了辉煌的销售业绩，也使“金西湖”这一品牌响彻长城内外，传遍大江南北。
