）给过期蛋糕擅改生产日期标签继续出售、拖地的拖把成为洗锅的工具……位于晚报大道的精彩生活超市工作人员的种种有违食品安全生产的行为被媒体曝光后，昨日，芙蓉区食安、工商等部门联合开展执法行动，对该超市的上述行为进行立案调查，销毁涉嫌过期的糕点，查封了糕点制作中心，并责令其限期整改。
“从制度设计上说，这种情况是不允许发生的，我们也在分析为什么会出现出售过期糕点的情况。”精彩生活超市晚报大道店店长王容方并没有否认企业存在被曝光的一系列行为。
8月3日，该超市工作人员将部分生产日期与保质期均为当天的奶油蛋糕，撕掉包装后重新写上生产日期，在第二天继续出售。而加工车间污浊不堪，烤面包的器具满是污渍。芙蓉区食安办、区工商局获悉这一情况后，当即前往开展执法行动，对涉嫌违反食品安全法的相关人员依法依规进行立案调查，责令超市方将涉嫌违规的相关食品下架，并现场销毁可疑糕点30多盒，同时就地查封了两个生产加工车间，烧烤机、制作工具就地封存，要求限期整改到位之后，才能继续生产营业。
超市方面表示，为了避免再出现这样的食品安全事件，将按照工商部门的指导意见，将操作间改装成透明生产间，在销售区域还将安装摄像头和两台闭路电视，直播生产操作的过程，以便于消费者进行监督
来源：长沙晚报