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今年月饼很“亲民”不爱甜腻爱清新

2014-08-06 09:381780

距离中秋佳节还有不到一个月的时间,成都各大烘培店的月饼都已经陆续上市。据记者了解,今年的月饼继续主打平价路线,而且在口味上下足功夫,更为清新爽口,力求一改过去甜腻口感。包装上也不爱奢华爱情调,注重创意新颖。社区报记者提前为你打探今年月饼市场,推荐几款有新意,价格又亲民的月饼,供市民选择。

传承地道四川味道

推荐品牌:爱达乐

从古蜀国开始,民间就有制作麻饼的习俗,深受人们喜爱。爱达乐,十多年来坚持烘培正宗的川饼,今年也不例外,如麻辣丁香鱼川饼、青花椒卤肉川饼等。包装也以创新示人,尤其是熊猫主题的,非常讨喜。推荐礼盒:

1、爱·心意:麻辣火腿川饼、橙香果仁川饼、蜂蜜云腿月饼、法式乳酪草莓酥共8粒,138元/盒。

2、天府臻情:麻辣丁香鱼川饼、金沙奶皇川饼、蜂蜜云腿月饼等共10粒,188元/盒。

新西兰进口馅料健康美味

推荐企业:安德鲁森

2011年,新西兰安德鲁森研发基地成功开发出麦卢卡蜂蜜月饼,独家进口新西兰百年金牌厂商Airborne蜂蜜公司生产的纯正麦卢卡蜂蜜,带来的麦卢卡蜂蜜月饼。今年,安德鲁森继续将新西兰的进口馅料融入进月饼中,推出黑莓蔓越莓、树莓洛神花、新西兰牛肉等独特口味,提倡健康与美味的结合。推荐礼盒:

1、繁花贡月:新西兰小悦饼、树莓洛神花、XO干贝等共10粒,358元/盒。

2、礼乐之家:千层酥、新西兰牛肉、肉松莲蓉共8粒,268元/盒

环保精致包装受年轻人喜爱

推荐企业:浮力森林

2014年是浮力森林太空主题年——“宇宙好热闹”,所以今年的中秋礼盒设计中,不但融入了神奇静谧的宇宙元素,还采取了中西结合的设计理念,例如手工竹编罐和具有收藏价值的月饼瓷罐和小铁罐,每一款都可以回收利用。推荐礼盒:

1、锦绣:宫廷皇鲍参、蟹肉干贝、桂花龙井茶梅、爱文芒果、松露培根、藤椒牛肉等共13粒,439元/盒。

2、宝开禧:香辣牛肉、香橙金桔、北欧五谷、绿豆原味、绿豆肉松、绿豆蛋黄、台湾卤肉、台湾爱文、小月冰沙共9粒,128元/盒。

冰淇淋口感月饼送来丝丝凉意

推荐企业:元祖

用酥脆的威化饼皮包裹上乘品质冰淇淋,加入具有“千果皇后”之称的夏威夷果,这是元祖今年推出的中秋雪系列的冰淇淋月饼。每个冰淇淋月饼做成五彩缤纷的颜色和俏皮可爱的造型,为中秋送上一丝丝凉意。推荐礼盒:

1、元祖雪中集:草莓、夏威夷果、枫糖口味、巧克力等共18粒,362元/盒。

2、元祖极月之光:抹茶香草、朗姆葡萄、提拉米苏共14粒,458元/盒。

来源:华西都市报

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