正值一年一度的月饼销售旺季，有全国月饼“大户”之称的广州酒家集团宣布将旗下的利口福门店开到上海，迈出了向省外市场拓展的重要一步。昨日，广州酒家集团与上海丰收日集团在沪正式签署合作协议。据了解，双方将以食品制造业务为主要切入点，建立起从产到销的全面合作，第一步则是在上海市内的几十家丰收日门店开设广州酒家食品店。
一个多月前，广州酒家刚刚走出广东，在沈阳开设了省外第一家分店。此次又大力拓展华东市场，显示作为“食在广州第一家”的广州酒家已经不满足于华南市场的地位，而是希望向全国拓展品牌影响力，这或许与广州酒家期盼上市的目标不无关系。
6月初，证监会网站公布了广州酒家IPO预披露说明书，在这一轮初审中，多家餐饮企业纷纷止步，广州酒家成为餐饮企业闯关的唯一希望。如能成功上市，广州酒家不仅将成为广州市餐饮业第一家上市公司，也将成为自2009年湘鄂情上市以来的又一家餐饮新军。
然而，广州酒家的食品业务和餐饮一样，也存在过于倚重广东市场的现象。此次广州酒家选择月饼旺季，以食品门店作为迈向上海市场的头炮。有行业报告显示，去年全国月饼市场销售额超过160亿元，市场空间仍然巨大。
对于上市方面的进展，广州酒家方面有关负责人表示目前已按照要求报送材料，其他情况则不便透露。来源：广州日报
