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抢节日商机 戎城烘焙店争推圣诞蛋糕

2014-12-22 10:382570

宜宾新闻网12月21日讯(记者 王喻)“叮叮当,叮叮当,铃儿响叮当……”伴随着欢快的《圣诞歌》,圣诞节的脚步渐近。21日,记者走访戎城各大烘焙店发现,巧打甜蜜牌,相继推出圣诞系列糕点,正成为商家搭车促销的不二法宝。

用巧克力和糖果做成的圣诞老人、雪人和小鹿栩栩如生,白巧克力片或细碎椰丝充当皑皑白雪,当中还间或点缀着几颗红草莓,黑巧克力做成的小木屋纹理清晰,小屋周围环绕着一圈巧克力的围栏……以水果、曲奇、巧克力、糖果等食材为点缀,一个蛋糕如同一个充满童趣的圣诞乐园,还不时散发出阵阵甜蜜的奶香,这样一个造型萌萌哒的圣诞蛋糕,精致得宛如一件艺术品,让人不忍下口。

虽然造型上各有特点,但与普通蛋糕的价格相比,圣诞蛋糕明显要贵些,6寸到10寸的价格从68元到268元不等,售价比同样尺寸的普通蛋糕要贵出约1/3。
以8寸圣诞蛋糕为例,定价为168元,而8寸生日蛋糕,定价则是118元。中心市场附近一烘焙店店员介绍,圣诞蛋糕的价格之所以要贵些,是因为蛋糕本身的造型比普通生日蛋糕复杂,且用了比较多的鲜草莓,包装也是特意定制的,有些圣诞蛋糕甚至用了进口奶油……成本本身就要高些。“但圣诞前夕和当天,我们都会做活动,你可以到时再来看看。”

市民张欢原本是进店买面包的,付款时看到保鲜柜里的圣诞蛋糕,立刻被吸引住了,一番比较后,她挑选了一款“圣诞杯”,“这个杯子真漂亮!吃完蛋糕,还可以在杯子里种点小盆景,放在桌上养眼。”张欢边付款边告诉记者,4岁的儿子喜欢吃甜食,在她看来,不管是过“洋节”还是中国传统节日,只要有美食可以吃,有礼物可以收,就是件高兴的事,“以往过圣诞,我们多会带他去商场逛逛,感受下圣诞氛围。今年打算圣诞节在家吃蛋糕,温暖又温馨。”
来源:宜宾新闻网

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