如今，烘焙受到越来越多家庭的追捧。本月初，人气美食达人Nicole推出《呀！面包！创意面包烘焙日历》，该书以面包机为主线，从简单的吐司，到整形面包、蛋挞、司康、花卷、披萨，各种符合季节的食材和应景节日的主题创意美食，共有50个创意烘焙食谱，150个制作秘诀贴士，500个图文步骤指导，该书摒弃以制作技法、面包种类等传统分类方法，以季节、节日为主线，线性安排了一整年的美食计划，每个食谱给出用料、步骤和小贴士。信息时报记者 黄芳芳
来源:[信息时报]
2026年咸蛋黄市场行情分析
一、市场规模与增速（2026年）- 中国市场：2025年规模87.3亿元（+12.6%）；2026年预计98.3亿元，同比+12.6%，连续三年保持12.3%
0评论2026-06-2610
- 《2026黄庄月饼行情权威解读：产业升级、品牌突围与未来机遇》
0评论2026-06-23
乐事开启FIFA世界杯观赛季，明星助阵解锁观赛新体验
2026 年 FIFA 美加墨世界杯燃情开赛！作为赛事官方赞助商，乐事重磅推出五款FIFA世界杯主题限定薯片：青酱烤肉味、炸鱼薯条味、
0评论2026-06-1726
新一代国民现烤面包甜蜜泰迪通过长期主义把面包变成日常刚需
来源：东方网2026-06-09 15:20:27分享当别人还在卷装修、卷大师傅，新一代国民现烤面包甜蜜泰迪已经悄悄升级了一条赛道。告别“
0评论2026-06-1038
烘焙＋文旅，“中式糕点之乡”出圈成长（探访）
本报记者 周 欢在江西鹰潭一家烘焙学院，学员正在学习面包制作技术。 严米金摄在鹰潭举办的2026年中式糕点博览会上，数百家企业
0评论2026-06-1039
国产乳制品进军烘焙的“铁三角”——产品、价格、关系缺一不可
“价值决定价格，营销只能短暂弥补产品缺陷，无法持久。”“好吃在前，健康在后。不要一味谈降糖，而是要‘隐藏’糖感。”“行稳
0评论2026-06-1032