商报讯(记者王骏)3月10日，2015年度金阊街道“秀一街一技、展职业精彩”系列免费技能培训进社区活动正式启动，此次培训针对街道辖区内的失业人员，培训内容为西点烘焙，培训课程一经推出便吸引众多失业人员前来咨询，短短一周20个培训名额便被一抢而空。
报名参加培训的小姚是位80后，西点烘焙一直是她的兴趣爱好。近年西点烘焙业的迅猛发展，让小姚萌生了创业的念头。“现在爱吃西点的人越来越多，而普通的西点屋大部分是用植物奶油作为原材料，吃多了对健康不利，我打算开家小西点屋用健康的原料制作，应该能吸引不少顾客”小姚说。
金阊街道与苏州市人力资源社会保障培训指导中心合作开设此次培训课程。此次培训班共分为专业基础知识和实际操作训练两部分内容，通过学习，学员不仅能熟练掌握蛋糕、面包、布丁等西点的制作，还会系统学习西式面点的专业知识。市培训中心还为每位学员都配备了专业的制作设备和原材料，在实训课程中，每位学员都能动手练习。培训结业后，学员通过考核即可取得西式面点师国家职业资格初级证书，为更好的就业打下坚实的基础。
