来源：中国食品报
优质的月饼馅料之所以深受消费者的喜爱，就在于其细腻、滑润和松软的口感及其丰富的营养价值，究其根源来自于馅料的原料组成。而凭借选料考究，34年来专注于奉献精品馅料的博宇食品无疑成为馅料行业中的翘楚。
保定博宇食品有限公司创立于1981年，三十多年如一日，专业生产销售月饼馅、糕点馅、面包馅、面点馅、汤圆馅等各种馅料，产品主要供于全国老字号等烘焙企业。博宇公司的纯紫薯馅及紫薯蓉馅，原料选用山地特有品种紫薯，沙感性强，颜色深紫，富含花青素和硒元素；纯绿豆蓉馅则选用张家口坝上地区产非转基因，天然生长的绿豆；枣蓉及纯枣浆馅原料则是选用沧州金丝小枣，枣味浓郁，芳香适口。公司产品深受各大厂家青睐，产品供不应求。
博宇馅料先后荣获国家焙烤协会颁发的“创新馅料奖”，国家工商联颁发的“放心月饼馅料奖”、“馅料创新特色奖”等荣誉。（王明）
