蛋糕店吸睛艺术品
说起中国味儿，很多人立刻会想到灯笼、旗袍、水墨画、青花瓷等一系列带有中国印记的元素，如果将这些元素运用在翻糖蛋糕上，定能赋予其中国式的大气意境。
锦衣旗袍诗，曼玉花样时，这样的翻糖饼干你见过吗？融合中西方文化的精髓，西式翻糖勾勒出的旗袍，让人眼前一亮，浑然天成又独树一帜，真真是极好的！
墙角数枝梅全诗，凌寒独自开。遥知不是雪,唯有暗香来。将梅花放在蛋糕上，远远的仿佛就能闻到那阵阵的寒香，这样的蛋糕，谁还舍得吃啊!
搓麻不知鸡鸣天，人去屋空独自闲。作为中华几千年优秀文化的集大成者麻将，早已被国人视为民间的优秀文化遗产，君不见世界麻将大赛中国队败北之后，国人无不悲痛万分，更有甚者将之视为“国耻”。所以麻将爬上蛋糕，似乎也不是那么的难以接受。
东风夜放花千树，更吹落星如雨，宝马雕车香满路。凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。古人对于花灯似乎有种偏执的情感，这直接影响到了现代人，正月十五赏花灯，已经融入了国人的血脉里，在这种情况下如果没有翻糖花灯，好像真的说不过去。
雨过天青云破处，者般颜色作将来。这是柴世宗为其做的御批，超脱飘逸的古人对于同样淡雅自然的青花瓷推崇不已，将翻糖蛋糕做成青花瓷的模样，别的不说，但是这份意境就足够其闻名于世。
月出惊山鸟，时鸣春涧中。中国人对西洋油画不甚感冒，却对水墨画情有独钟，也是，只有淡淡的水墨画才能体现那种文人的高傲，求意不求形，纯白的翻糖背景就是块宣纸，轻描几笔，一副极具意境的花鸟画就呈现在世人眼中，这样的艺术品，千金难求。
翻糖，本不是中国的东西，但是这些元素的融入，却让翻糖成为了地地道道的东方艺术品，将它摆在自己的蛋糕店里，既引人眼球，又具有艺术气息，当真是“此物只应天上有，人间哪的几回寻。”
中国食品报
