大家在做很多蛋糕的装饰，比如做生日蛋糕、水果蛋糕、都需要有一个蛋糕做胚子！就可以选择海绵蛋糕来做这个蛋糕胚了。然后就发挥你的想象力在上面开始创作吧。
用料：
蛋白3颗 细砂糖60g 蛋黃3顆 低筋面粉70g 无盐黄油20g 牛奶30ml
制作步骤：
1备好材料：蛋白、蛋黄分开；无盐黄油隔水加热至融化；细砂糖、低筋面粉、牛奶分别称好
2找一个乾淨的容器倒入蛋白，搅拌器以低速打到出现泡末为止
3将砂糖分为三阶段依序的加入，转为高速打发
4打至蛋白不会滴下来就可以了
5加入蛋黄，用机器均匀搅拌即可
6将面粉过筛倒入面糊裡，轻轻的均匀搅拌
7将牛奶、奶油倒入面糊裡，轻轻的均匀搅拌
8倒入模型后，放入烤箱，以160度-烤30分钟!
9成功啦!
小艺烘焙食坊
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