近年来，高端的月饼礼盒“卖不动”得到了越来越多商家的共识，“以销定产”的亲民月饼市场日趋扩大。
今年进入立秋没多久，杭城的月饼消费市场就已是暗潮涌动，有不少生产商不惜“卖萌”，讨好年轻消费者，试图开辟新的“战场”。
记者日前了解到，“买椟还珠”的故事将在今年的月饼市场上演，商家花心思设计的瓷器杯、茶碟、收纳盒、竹盒等，“美器”的诱惑似乎已大于月饼本身。不仅如此，今年不少月饼生产销售企业跳过了传统月饼的销售套路，直奔网络而去，就为了吸引年轻消费者的青睐。
吸引年轻消费者目光
月饼礼盒越来越“萌萌哒”
装月饼的“美器”已大于月饼本身，月饼界正在流行一种“拼颜值”的玩法。杭城吃货小初表示，自己曾收藏过一款圆饼(月饼)+秀杯(瓷器杯)+花味(茶)+暖香(沉香)，这几样凑在一起的月饼礼盒。“与普通的月饼包装相比，透露出的心思倒也不算少。”小初表示。
常常在月饼外盒设计上让人耳目一新的“浮力森林”，是不少“外貌协会”消费者心目中的不二之选。据悉，今年浮力森林的月饼礼盒设计以“欢喜”为主题，主打圆弧形外观、金属材质的多色小圆罐。
“浮力森林”相关负责人透露，每年为了中秋礼盒外包装，整个设计团队都下足了功夫。礼盒外包装从去年12月初开始规划，设计团队经历了3月底的初稿、5月份打样，一款款月饼礼盒才“浮出水面”。“今年中秋节将推出23款礼盒、16款小纸盒、5款围条以及21款口味标签。”“浮力森林”相关人士表示，其中，包含了多款“卖萌”小圆罐的招牌“贞观”系列，也“破天荒”地从去年的698元/盒降至608元/盒，意在吸引更多普通消费者的目光。
不光是“浮力森林”在月饼礼盒上面费尽心思，就连酒店对月饼包装盒也是力求新颖。吃货、学霸、女汉子、女文青、处女座等年轻人熟悉的“人物符号”，这次出现在开元酒店集团新亮相的月饼礼盒外包装上。“今年月饼市场最大的变化，就是更适合年轻人。”杭州开元名都酒店相关人士表示，“卖萌款”开元通宝·潮月款售价为98元/盒，有蓝莓、香芒、抹茶红豆等多种口味。
为营销新玩法煞费苦心
月饼商欲借“中秋牌”打开新市场
与往年传统营销不同的是，在今年的月饼营销季，不少月饼生产商也在为一年一度的“新玩法”煞费苦心，试图借“中秋牌”打开一片新市场。
记者了解到，本月初，开元酒店集团推出“元悦”月饼，在开元酒店集团微信平台上销售。杭州开元名都酒店相关人士表示，微信朋友圈除了“点赞之交”外，现流行一种新玩法，真金白银传递“真爱”。相关人士表示，“月饼可以直接微信支付，选择赠送自己及圈中好友，迎合了手机支付的年轻消费者。”
杭城的老字号“五味和”也不甘落后，将线下推广融入到当下流行的“夜跑”活动中来。相关负责人在接受媒体采访时表示，今年将推出“和你一起去追月”的新营销模式，贴合“月饼季”主题，50多名消费者报名夜跑“和你一起去追月”，共享追月之旅。据悉，“五味和”将在杭州市区最具传统味道的吴山广场、河坊街和南宋御街一线开展“追月”活动，全程5.8公里。
除此之外，“不按常理出牌”的网络定制月饼，今年继续把注意力放在所谓的新、奇、特上。记者获悉，在不少生鲜电商平台，除了闹猛的“七夕大战”，中秋月饼定制的专题页面也即将上线。不少“网络月饼”从食材、口味、标签、形状到包装均可自由定制，“DUANG”、“小鲜肉”、“我想静静”等网络热词也将跟随流行的脚步，出现在定制月饼礼盒上。有卖家表示，“订货量大的买家，除了可以在包装礼盒上定制各种文字图案，还有专门设计的包装盒造型。”
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