自6月中旬以来，湖南省岳阳市平江县食品药品监管局部署开展了为期两个月的“湘式挤压糕点”生产企业专项整治行动。共出动执法人员734人次，对全县13个乡镇的124家“湘式挤压糕点”企业进行了全覆盖式检查。重点检查企业原辅材料采购验证、食品添加剂使用、食品标识标注、生产过程质量控制、环境卫生条件、生产台账记录、产品出厂检验等情况。
在整治行动中始终坚持“三个必须”、“四不放过”的原则。发现企业存在严重违法行为的，必须责令其停产整顿；对于违法企业和责任人，必须从重处罚；对于涉嫌犯罪人员，必须将其依法移送司法机关处理。“四不放过”即：原料来源、产品流向不清的不放过；违法企业未受到惩处的不放过;问题企业整改不到位的不放过；产品质量达不到标准要求的不放过。截至目前，暂扣生产许可证3张；责令企业停产整顿27家、下达责令整改通知书65份、立案查处25起，对问题企业全部进行通报。查封、扣押不符合标准要求的包装袋203.3万个、产品和原辅材料721件、问题面粉41.4吨、不合格产品138件、过期食品添加剂106件、检验室过期化学试剂224瓶。通过整治，全面梳理了该县食品生产领域监管的薄弱环节和食品质量安全隐患，严厉打击了一批生产过程中存在违法行为的企业，使该县食品企业负责人质量安全意识得到明显提高，专项整治工作取得阶段性成效。
