分享好友 资讯首页 资讯分类 切换频道

中秋月饼吃出健康

2015-09-17 08:502900

再过一周就将迎来我国传统的中秋节,这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。而月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。近日,北京商报记者走访市场发现,商场和糕点店已纷纷搭起“月饼专区”,各种口味月饼映入眼帘,挑选的人也是络绎不绝。推销员告诉北京商报记者,卖得较好的是一款名为馥月天香的糖醇月饼,一盒中包括五仁、莲蓉、黑麻、鹰嘴豆、南瓜、苦荞、黑豆、山药八种口味,适合糖尿病、高血压等慢性病患者食用。消费者要如何进行选择,月饼要怎么吃才健康呢?下面来学习一下健康吃月饼的小知识。

  购 选择低糖

  陕西中医药大学附属医院副教授、副主任医师董盛介绍说,消费者在选择月饼的时候主要以容易消化的月饼为主。糖尿病患者可以选择无糖的月饼进行选购。此外,月饼忌高温又怕潮,放久了会失去香味特色,馅也会变质,吃了有霉点的月饼容易引起食物中毒,因此董盛提示大家,购买时要选择新鲜的月饼。

  吃 适量食用

  董盛表示,月饼中含有较多的油脂、蔗糖,不宜过量食用。尤其是老人和儿童本身胃肠功能较差,或者是糖尿病患者更要注意适量为宜。大家在吃月饼的时候可以将月饼分成小块全家一起吃,这样既有团圆氛围又可以少量食用。另外,董盛认为,吃月饼的时间以早上和中午为主,晚上尽量少吃,不建议和油腻食物同时进餐,也最好不要空腹食用。

  中秋到来之际,亦是大闸蟹上市之时,月饼是否能和大闸蟹混搭吃呢?对此,董盛表示,大闸蟹与月饼同时服用没有问题。

收藏 0
打赏 0
君乐宝独家冠名冻转鲜烘焙国际锦标赛,以乳品原料优势助力烘焙行业革新
2026年3月30日至4月2日,君乐宝乳业集团独家冠名的“冻转鲜”烘焙国际锦标赛在上海圆满举行。作为官方指定乳品原料供应商,君乐

0评论2026-04-294

决出顶尖烘焙高手,两场高水平大赛火热开赛!
近日,2026年上海职工职业技能系列竞赛暨第二十六届全国焙烤职业技能竞赛上海赛区选拔赛,在上海金城制冷总部举行。本次大赛由上

0评论2026-04-294

“拖鞋面包”恰巴塔走红,武汉有门店销量翻倍,老板:用它当正餐,减了七八斤
来自意大利的“拖鞋面包”恰巴塔正成为2026年烘焙界的爆款。在武汉,位于武汉天地的伊莉维尔面包店负责人吴女士给出一组直观数据

0评论2026-04-2421

澳洲羊肉日益融入本土餐饮场景 满足多元消费需求
近日,澳洲羊肉大使——2026上海维州集市展示会在维州集市(VIC House)圆满落幕。本次活动由澳大利亚肉类及畜牧业协会(MLA)与

0评论2026-04-2149

一个蛋糕引出7大平台35.97亿元罚单
人民日报客户端讯 刚刚,市场监管总局宣布依法对拼多多、美团、京东、饿了么、抖音、淘宝、天猫等7家电商平台“幽灵外卖”系列案

0评论2026-04-2028

第二届莱斯居尔“非凡可颂大师赛”圆满落幕 技艺与风味的碰撞书写可颂新章
2026年4月3日,由法国乳制品集团Savencia的在华经销子公司西诺迪斯与AOP*黄油品牌莱斯居尔联合举办的第二届莱斯居尔“非凡可颂大

0评论2026-04-1042

短链、柔性与全渠道:商超烘焙崛起的供应链密码
近期,好利来一款被网友戏称为“牛马面包”的奶油松松小马,凭借潦草丑萌、酷似打工人精神状态的造型在社交媒体上迅速走红。不止

0评论2026-04-0943

88元一份的手工糕点:年轻人为“体验感”疯狂买单
在消费主义日益成熟的今天,年轻人不再满足于“买了就走”的简单交易。他们渴望参与、创造与情感联结,这正是体验经济崛起的深层

0评论2026-03-2661