分享好友 资讯首页 资讯分类 切换频道

月饼真的没人吃了? 其实好多“高冷月饼”卖断货

2015-09-24 13:201320

来源:杭州日报

“请问还有美心的‘流心奶黄’月饼吗?”“不好意思,这款早就已经卖完了。”前几天在万象城的Ole超市里,一位穿着时尚的年轻女顾客来寻找一款月饼,最终和很多先前来咨询过同样问题的顾客一样失望而返。


  据Ole超市和杭州大厦LSE超市的相关负责人表示,这款月饼今年首次进入杭州商超售卖,简直成为了“爆款”,一到货就卖空的节奏。而除了美心以外,还有诸多香港知名品牌月饼,都很受消费者的欢迎,比如半岛酒店的月饼礼盒,4个小月饼就要五六百元,价格不菲,但依然卖断货。
  “爆款”港产月饼从300元被炒到1300元?
  昨天,记者在网上搜索美心的这款流心奶黄月饼,绝大部分代购卖家都表示已经无货,“香港店铺差不多在9月9日之后就已经停售了。我们8日开始在网上预售,9日香港提完货回来,当天300盒全部卖完。”某代购卖家表示。
  只有个别卖家手头还有囤下的少量现货,但8只装的美心流心奶黄月饼,原本代购的价格大多在200元到300元之间,现在还有现货的卖家,开出的售价则大多在400元到600元之间,几乎已经翻了一倍。另据一位卖家透露,在9月10日前后,这款月饼在香港就已全部售罄,当时,“网上有货的卖家已经炒到了1380元一盒,还是4个装的。”
  在线下的商超,对于这款月饼的追逐也一样疯狂。据悉,在万象城Ole超市,这款月饼在8月底到货后没几天就已售罄,在杭州大厦LSE超市的情况也类似,不过,在断货了一两个星期之后,昨天终于又调来了一批,不过货量也不多。“前几天还有个台湾客人也来问我们有没有这款月饼,他说台湾也早就全部断货了。”LSE超市的负责人说。
  月饼市场“两极分化”,“小众”高端月饼风头正劲
  除了美心以外,Ole、LSE等高端超市近年来主推的月饼品牌还有香港的奇华、荣华、大班等,日益受到消费者欢迎,从目前销售情况看来,今年的业绩同比去年增长10%以上。
  “爆款”还有香港半岛酒店的月饼礼盒,“我们卖的一共有两款,一款是五六百元的小礼盒,另一款在千元出头,都是刚到货没几天就卖完了,而且再也没有补货。”杭州大厦LSE超市的相关负责人表示。
  据某代购卖家表示,和内地很多大批量生产的月饼不同,这些香港品牌的月饼每年都是限量供应的,卖完就再也没有了,尤其是半岛酒店,不是专门的糕点厂商,出货量就更少。“现在很多香港、台湾店铺里的货,也是被大陆的买家抢购完了。”
  “现在月饼市场有点‘两极分化’,内地产的大众品牌的月饼销售情况比较惨淡,在某些商超的销售甚至下跌了一半。”某商超业内人士表示,而这些“小众”的高端月饼,在内地消费者中的知名度逐渐打响,尤其是对老品牌的月饼逐渐失去兴趣的年轻消费者,这些无论是自己吃还是送人,都更有新意,又上档次。

 

收藏 0
打赏 0
君乐宝独家冠名冻转鲜烘焙国际锦标赛,以乳品原料优势助力烘焙行业革新
2026年3月30日至4月2日,君乐宝乳业集团独家冠名的“冻转鲜”烘焙国际锦标赛在上海圆满举行。作为官方指定乳品原料供应商,君乐

0评论2026-04-294

决出顶尖烘焙高手,两场高水平大赛火热开赛!
近日,2026年上海职工职业技能系列竞赛暨第二十六届全国焙烤职业技能竞赛上海赛区选拔赛,在上海金城制冷总部举行。本次大赛由上

0评论2026-04-294

“拖鞋面包”恰巴塔走红,武汉有门店销量翻倍,老板:用它当正餐,减了七八斤
来自意大利的“拖鞋面包”恰巴塔正成为2026年烘焙界的爆款。在武汉,位于武汉天地的伊莉维尔面包店负责人吴女士给出一组直观数据

0评论2026-04-2421

澳洲羊肉日益融入本土餐饮场景 满足多元消费需求
近日,澳洲羊肉大使——2026上海维州集市展示会在维州集市(VIC House)圆满落幕。本次活动由澳大利亚肉类及畜牧业协会(MLA)与

0评论2026-04-2149

一个蛋糕引出7大平台35.97亿元罚单
人民日报客户端讯 刚刚,市场监管总局宣布依法对拼多多、美团、京东、饿了么、抖音、淘宝、天猫等7家电商平台“幽灵外卖”系列案

0评论2026-04-2028

第二届莱斯居尔“非凡可颂大师赛”圆满落幕 技艺与风味的碰撞书写可颂新章
2026年4月3日,由法国乳制品集团Savencia的在华经销子公司西诺迪斯与AOP*黄油品牌莱斯居尔联合举办的第二届莱斯居尔“非凡可颂大

0评论2026-04-1042

短链、柔性与全渠道:商超烘焙崛起的供应链密码
近期,好利来一款被网友戏称为“牛马面包”的奶油松松小马,凭借潦草丑萌、酷似打工人精神状态的造型在社交媒体上迅速走红。不止

0评论2026-04-0943

88元一份的手工糕点:年轻人为“体验感”疯狂买单
在消费主义日益成熟的今天,年轻人不再满足于“买了就走”的简单交易。他们渴望参与、创造与情感联结,这正是体验经济崛起的深层

0评论2026-03-2661