在法国卢浮宫旁的一家甜品店内，一位优雅的妇人总是坐在同一个位置上，她的胸前总是有一壶老牌热巧克力或是英国茶，和一份当地的招牌甜品勃朗峰(栗子蛋糕)，这样常常一坐就是一下午，悠闲享只受属于她的下午茶时光，她就是Chanel品牌的创办人Coco Chanel，这里就是法国享誉盛名的百年老牌甜品屋Angelina。
如今，在距卢浮宫万里之遥的上海，无需舟车劳顿，Angelina的拥护者们就能轻松品尝到源自巴黎、原汁原味的经典糕点!位于上海商城的Angelina新店，除了是一家提供甜品与饮料的法式老牌甜品屋&茶屋，同时也是一家原汁原味的法国餐厅，提供全日制的餐食服务，除此之外这里更是一家精品店，出售巧克力、曲奇及其他。但最特别的不是这里售卖的产品和法国一模一样，而是这里的一砖一瓦都像极了法国巴黎的Angelina总店！
Angelina 的空间继承了巴黎店的法式优雅气氛，沿袭以“美好年代”风格而著称的建筑师Edouard-Jean Niermans 的设计，镀金的雕塑、飞檐、花和壁柱，辅以艺术壁画与华丽灯具，连铺在地上的地毯、餐厅使用的餐盘杯具都跟巴黎店里一样，最特别的是墙上的装饰画，据说是创办人、奥地利糖果商人 Antoine Rumpelmayer 的儿媳妇Angelina 房间看出去的风景，跨越了时间与空间的羁绊，这些你全都可以在上海店里领略。
法国人讲究饮食是世界闻名的，百年历史和世代沿袭是法国糕点完美流传的秘诀。如果你担心Angelina会像其他开在上海的外国餐厅那样，多少流失了些法国的原汁原味的话，小编可以很负责任地告诉你：这点担心完全是多余的!为了保证100%的法式口感，所有的甜点都是当天从法国空运而来，并保存在0°~4°的雪柜中，以确保产品的新鲜度和不变的纯法式口感，同时，中国的主厨亲赴巴黎Angelina的中央厨房学习观摩了一年之久，只为了百分百还原法国当地的口感。对食材产地以及新鲜度的执着，和对烹饪专业度的把控，使Angelina成为时髦女王Coco Chanel，甚至是奥匈帝国的伊利莎白女王的最爱。 与此同时，上海的菜单也是与法国100%相同的哦。Angelina每年都会对菜单进行两次改革，糕点师们会被要求结合现代味觉，研发出新的作品来丰富产品线。所以上海的食客们也可以同步享用到法国当季的新品和季节限量甜品，足不出沪，体会正宗的法式风情。 黑松露煎蛋卷
除了大家耳熟能详的招牌甜品Mont-Blanc栗子蛋糕和老牌热巧克力，其实Angelina里也有不少其他茶饮和甜点深受食客们的喜爱。譬如轻易就能令女生们食指大动的柠檬塔，视觉与味觉双重享受的黑松露煎蛋卷，拥有淡淡杏仁味和玫瑰花味的可可茶，或是不含咖啡因的马鞭草茶，各个都击中你的红心！ 柠檬挞
别辜负每个周末的好时光，来阳光满屋的Angelina里体会100%的巴黎风情吧。
来源：上海沃会
