澳大利亚的德博拉·席佩尔，别出心裁地创制出一百种健康蛋糕，低油低脂，还可排毒、减肥。40岁的席佩尔曾多年为节食减肥苦恼，直到她自创出健康蛋糕，其中包括烂泥蛋糕、布朗尼、纸杯蛋糕等多个品种。蛋糕的原材料以水果和蔬菜为主。
席佩尔在接受《每日邮报》采访时说，吃了这些健康甜品，她的皮肤变得更有光泽了，连失眠状况也减轻了许多。她整个人也变得开朗不少，感觉精力充沛，再也不用为体重发愁。这一说法也得到当地营养学家的力挺，称其既满足口腹之欲又是健康饮食。
但真的有这么神奇吗？席佩尔已经把自己的配方写成书，取名《蛋糕排毒》（Cake Cleanse），烘焙爱好者不妨一试哦！来源：中国食品报
