中国食品报网讯 从甘肃省13批次餐饮食品不合格的通告获悉，甘肃省食品药品监督管理局对全省范围内的生产经营的276批次餐饮食品进行了监督抽检，其中抽检项目合格的样品263批次，不合格样品13批次。抽检覆盖甘肃省的14个市州的106家餐饮企业。
其中，酱腌菜涉及金黄色葡萄球菌的问题，糕点涉及金黄色葡萄球菌、霉菌计数、鲍鱼酥霉菌计数的问题。
抽查样品中，民主路与西环路交叉口企业甘肃天庆商贸有限公司定西国际大酒店，生产的产品冷加工糕点，生产日期为2015年4月21日，不合格项目为霉菌计数，标准为≤150 CFU/g，实际检测为200 CFU/g，该产品被抽查为不合格。
对上述抽检中发现的不合格产品，甘肃省食品药品监督管理局已要求标称餐饮企业所在地食品药品监督管理部门对相关企业进行核查处置，餐饮企业所在地兰州、临夏、张掖、定西、天水、庆阳、平凉食品药品监督管理局按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已责令餐饮企业及时采取停止生产经营等措施防控食品安全风险，甘肃省食品药品监督管理局要求餐饮企业所在地市州食品药品监管部门对生产经营不合格产品的企业进行立案调查，查明生产经营不合格产品情况，制定整改措施。调查整改情况需于12月10日前报甘肃省食品药品监督管理局并向社会公布。
各地监管部门对不合格产品企业的核查处置，以及企业整改情况，中国食品报将予以关注。（高歌）