来源：中国食品报
近日，由全球高端巧克力品牌可可百利主办的“2015世界巧克力大师赛”，历时两年终于圆满落幕，诞生了新一届的“世界巧克力大师”。
冠军：Vincent vallee （法国）
第二名：
Hisashi onobayashi (日本)
日本作为一个曾两届获得了WCM总冠军的国家，在这个比赛舞台上一直稳扎稳打成绩斐然。当然今年的选手Hisashi Onobayashi也不例外，取得第二名的优异成绩也足以说明他对巧克力的完美掌控。
第三名：
Marjin Coertjens （比利时）
作为首届世界巧克力大师赛冠军的比利时也一直活跃在这项赛事中，今年参赛选手Marjin Coertjens的许多创意也让世界为之赞叹，获得这样的殊荣对他来说也是最高的肯定和赞扬。
社会媒体奖
Diego Lozano（巴西）
他虽未获得冠军，甚至没有走到最终决战，可他却赢得了场外观众和媒体们的青睐，他的作品收到了最多的投票，因此揽获“社会媒体奖”。
第四名：
Massimo Carnio (意大利)
Massimo Carnio 的赛场表现堪称完美，极致的巧克力掌控、独特的巧克力造型、从始至终沉着冷静的表现，都让人见识到了一位属于他的个人魅力及风范。
第五名：
Tor Stubbe （丹麦）
来自丹麦的Tor Stubbe选手，通过其简约的创意和风格赢得了许多评委们的一致认可，吸引了不少观众的目光，下一个巧克力时代的创造也许少不了他的身影。
从全球各分区赛中脱颖而出，再到巴黎总决赛的精彩较量，本次参加2015WCM巴黎总决赛的20位全球最具才华的巧克力工匠们，又一次给世界巧克力带来了惊喜，而他们也将引领今年的巧克力潮流！（焙友）