分享好友 资讯首页 资讯分类 切换频道

说好的要颠覆烘焙业务呢?怎么把自己给玩了!

2016-01-21 16:502170

 

  烘焙创业邦按:

  在2015年年末同一个烘焙论坛现场,主办方邀请的演讲嘉宾是楼下100创始人。年轻创业人就是敢讲(听的小编台下一声汗)。比如:

  面对台下的百度外卖嘉宾,说自己和BAT平台最大的不同是,你们靠补贴和消费者玩一夜情,楼下100是谈恋爱。

  对于台下静安面包房的总经理,委婉的说觉得上一代创业者,什么都老了,思想老了,管理老了,门店老了,服务老了,产品老了。啥啥都不行。

  说着餐饮行业被颠覆的的差不多了。烘焙行业尚待被颠覆和完成互联网改造。

  说着自己多么了解90后(公司员工基本全部启用90后).......

  等周末,创业邦君路过人广的静安面包房,听说2015年亏损了5000万,虽然门店冷清,依然活的好好的。但是楼下100,差点自己被颠覆了.....

  经验教训告诉我们,凡事越是一开始高调的,最终都会不得不低调!

  爆料:楼下100欠薪拒交员工社保

  搜索

  据一鸣网1月14日消息,网上流出楼下100欠薪不发的一张微博截图,此次欠薪事件涉及三十多名员工。

  曝出楼下100强行与员工签合同,员工的社保也没有缴纳。

  楼下100相关负责人,该负责人表示对此事并不知情,楼下100并未对此事作出回应。

  

  

  根据官方对外宣称的文件:在去年7月份楼下 100 已完成8000万元 A 轮融资,由竞技创投领投,行业资源方跟投(记得在烘焙论坛上,主持人介绍过合并后的美团和大众点评也将跟投......不知道钱还在吗?)

  根据微博认证为微博电商专家的龚文祥判断:

  判断一家公司或创业项目不靠谱的征兆:“@要偉同學: 总结:一切不靠谱的都会止于微博。如发现楼下100他们公司的官方微博,16年开始微博就不更新了,且评论里面的内容都是负面的,反应了其服务low等。"大家去看相关公司官方微博看看,2个月不更新的,公司就是要倒闭了。谁还能发现一家不更新微博的?

  

  

  

  根据烘焙创业邦君的交叉信息比对,满满的都是差评:比如楼下100的一小时闪电送,应该被改成4小时乌龟送!下了订单没人送,叫我取消订单.......客服电话打不通,无故取消订单......用户体验为负,果断卸载APP!让消保找你......

  (这难道就是所谓的,谈恋爱......捂脸)

  

  特仁叔:在@楼下100 定了下午茶,下午1:42下单,承诺一小时闪电配送,到现在5点了,我都快吃晚饭了,还没到!我觉得楼下100的一小时送应该改名四小时??送[拜拜]

  覅覅覅胖:我订了宜芝多的吐司。预定的。第二天9-17送,到现在都没派送[怒]

  李筱婕Vanilla:我碰到过说车子没电了!还有一单直接不送 打电话去说没人送 叫我取消订单…

  是一我是旖:回复@半鹿旅人:我付款了,但他无故取消订单!连取消按键都没这怎么破啊

  半鹿旅人:垃圾吗?前天中午订的奶茶三天了都没人给我送,客服电话打不通,你们在干什么,不送就给我退款啊!!!!投诉你们!!!

  -SHADOW-LOVE:已经三次莫名其妙等了2、3个小时再打电话给我说什么东西买完了,下架了,叫我取消订单。也真的是够了!这种烂服务分分钟被饿了吗,外卖超人,连咖啡,百度外卖秒杀。真的从来没碰到过这么烂的外送单位!差!差!差!

  夕颜洛:回复@楼下100:楼下100一直这样的~之前有一次送一盒蛋卷先生,当天没有送到也有人联系,到第二天才打电话说送不到,重新约时间送也是醉了~~而且他们家的APP上面也没有能够评论和投诉的地方!

  特仁叔:之前投诉@楼下100 的微博变成了诉苦平台,好多被坑的妹子陆续给我留言,今天连楼下100的员工都来说楼下100拖欠他们60多人工资。。。啧啧。。。这个平台药丸[doge]

  泥煤的昵称啊啊:#抵制楼下100# 楼下100快递也太夸张了,12点下订单,2点半我才联系到客服,说帮我催,2点45打快递电话说送不了!之间也没主动和我联系过!就一句送不了有什么事找客服,要知道你们客服半小时才能打通电话,太过分了吧,从未见过一个外送app可以做到如此恶心,视服务为狗屎,果断删app@楼下100

  ROSE苹果新生活:怎么可以这样啊,从早上等到现在,对方尽然未经允许擅自取消了我订单了!太过分@楼下100

  饭饭_陈迷翊昇:@楼下100 叫几杯饮料等了三个小时都不来,找不到联系电话也无法取消订单,生意做成这样也是醉了[doge]

  温最美:@楼下100 什么一小时极速送达,狗屁啊,昨天叫了三杯两个小时候还不送来,打电话过去问送的人才说有一杯破了,取消订单,今天又叫,到现在都没到,催也不知道催谁,送的人和店家的电话都没有!连个客服也没有,搞什么!!千万不要用这个软件!!!千万不要用这个软件千万不要用这个软件

  滚滚圆的圆滚滚Q_Q:13:49下单,15:50还没开始配送,这就是一小时急速配送?果断取消订单,累觉不爱@楼下100

  魏小祎短颈鹿:再也不用@楼下100 了……定了杯星爸爸上面写着自取 吭哧吭哧跑下去店员说压根没有通过这个卖 app上的客服电话还是个空号 搜索一切网页在一个很小的地方写着电话,打过去报了手机号还查不到订单 几经周折说找人配送 等了好久还没送到说今天下班前送到 五六点谁还要吃咖啡啊!这……用户体验度为负!

  大小姐里欧娜:刚在楼下100订的下午茶,说什么“1小时火速送达”等了2小时了还没到,想取消订单也没法取消,客户永远忙@楼下100 骗钱,让消保来治你

  吃过大蒜喝咖啡:@楼下100 一定要??成这样么[偷笑]后台直接取消了偶的订单然后钱也不见了…呵呵

  ruby嗨嗨皮皮的过每一天:订单号150729132527430453。前天定的泡芙了!!!!!!!!!我不求退款只求你现在给我送来!!!!!!!!!!!!!!!这是一个吃货的呼喊!!!!!!看到我好吗!!!!!!!!!!!!说什么星巴克买一送一把你们压坏了!做营销之前不会有策划吗!心疼你们的智商!!!!!!!!!@楼下100

  

  

  

  说好的,和消费者谈恋爱呢!说好的颠覆烘焙业呢???

  

转自搜狐公众平台

收藏 0
打赏 0
《2026黄庄月饼行情权威解读:产业升级、品牌突围与未来机遇》
黄庄月饼,这一源自河北石家庄藁城黄庄的非遗技艺,历经百年沉淀,正以惊人的速度崛起为全国瞩目的烘焙产业带。2026年,黄庄月饼

0评论2026-06-230

乐事开启FIFA世界杯观赛季,明星助阵解锁观赛新体验
2026 年 FIFA 美加墨世界杯燃情开赛!作为赛事官方赞助商,乐事重磅推出五款FIFA世界杯主题限定薯片:青酱烤肉味、炸鱼薯条味、

0评论2026-06-1712

徐州面包价格现象调查:一个面包为啥卖这么贵?
有没有发现,曾经平价亲民的面包,如今早已褪去大众平价属性,变身轻奢品类。窄门餐眼数据显示,截至5月13日,面包烘焙赛道客单

0评论2026-06-1518

杭州余杭企业以品质创新点亮江南烘焙产业
深耕烘焙二十载 匠心赋能新发展!5月19日上午9时,北京电视台中华特产频道浙江省运营中心启动仪式隆重举行。坐落于杭州市余杭区

0评论2026-06-1221

严查裱花蛋糕风险隐患 福清市净化糕点消费市场
中国食品安全网讯(王茂清 王静懿)据福清市市场监管局消息,为规范裱花蛋糕经营秩序,整治线上线下糕点经营乱象,防范生冷裱花

0评论2026-06-1031

新一代国民现烤面包甜蜜泰迪通过长期主义把面包变成日常刚需
来源:东方网2026-06-09 15:20:27分享当别人还在卷装修、卷大师傅,新一代国民现烤面包甜蜜泰迪已经悄悄升级了一条赛道。告别“

0评论2026-06-1027

烘焙+文旅,“中式糕点之乡”出圈成长(探访)
本报记者 周 欢在江西鹰潭一家烘焙学院,学员正在学习面包制作技术。 严米金摄在鹰潭举办的2026年中式糕点博览会上,数百家企业

0评论2026-06-1030

国产乳制品进军烘焙的“铁三角”——产品、价格、关系缺一不可
“价值决定价格,营销只能短暂弥补产品缺陷,无法持久。”“好吃在前,健康在后。不要一味谈降糖,而是要‘隐藏’糖感。”“行稳

0评论2026-06-1027

初代网红烘焙品牌变形记
 街头烘焙正快速“换脸”。一边是昔日随处可见的老牌烘焙品牌积极求变或淡出视线,另一边是新式品牌层出不穷,跨界品牌不断分食

0评论2026-06-1035

焙乐道奥夫醇臻稀奶油重磅亮相2026中国焙烤展 8小时鲜制定义新国标奶油品质标杆
 2026年5月,在中国国际焙烤展览会上,比利时焙乐道集团与中国奥夫食品战略合资成立的焙乐道奥夫(Puratos Guelph)正式发布旗下

0评论2026-06-0641