中山日报3月23日讯 记者昨日从咀香园健康食品(中山)有限公司获悉,日前,中国食品工业协会联合国家统计局共同发布了烘焙行业品牌前十名名单。咀香园公司拥有的“咀香园”商标经2015中国烘焙行业推举及专家评议确认为“2015中国烘焙行业最具影响力传统十大民族品牌”。
中山咀香园始创清朝光绪末年,正式注册民国七年(即1918年),是“正宗中山特产”杏仁饼的创始者。成立近百年来,咀香园人代代相传,秉承传统秘方结合现代科技,不断创新发展,已发展成为颇具特色的、颇具竞争力的,集开发、生产、销售、专卖连锁、旅游观光于一体的现代化高新技术企业。
据了解,该公司现拥有先进的现代化食品生产设备和高素质员工队伍,是“杏仁饼”地方标准主要起草单位,是广东省唯一获得中山出入境检验检疫局核发的出口食品卫生注册证企业,也是广东省首批获得“全国工业生产许可证”的企业。咀香园先后通过了HACCP食品安全体系认证、ISO9001-2000国际质量管理体系认证、标准化体系认证及出口食品卫生注册登记,起草并实施广东省焙烤食品GMP标准,为产品的质量安全提供了强有力的保障。
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