广州日报讯 （全媒体记者谢英君 通讯员茶宣）昨日，记者从茶山镇获悉，位于茶山镇的华美月饼梦工厂上榜2024年东莞非物质文化遗产主题馆名单。
据悉，作为华美食品集团打造的全球首家月饼主题馆，华美月饼梦工厂按照3A级工业旅游示范点标准打造，内有山海经主题超级烘焙店、非遗研学区、DIY烘焙室、现代技术研发中心、实验室、国潮沙龙区、阅读休闲驿站等，是集传统节庆美食文化、非遗科普、产学研为一体的综合性文旅项目。
主题馆内的非遗展区内，详细介绍了广式月饼制作技艺的历史渊源、传承谱系以及制作工艺流程，展示出一批样式精美的月饼模型、历史悠久的传统饼模和具有东方意蕴的现代月饼礼盒，摆放了茶园游会、茶山公仔等一系列茶山镇代表性非遗项目展品，展现了茶山镇丰富的非物质文化遗产资源。据了解，2023年6月7日开馆至今，华美月饼梦工厂接待各企事业单位、中小学研学团队、工业旅游团队超3000人次，举办糕点烘焙、月饼制作等非遗体验活动超50场。
