分享好友 资讯首页 资讯分类 切换频道

弘扬传统,创新美味,富锦月饼打造国货美食金字招牌

2024-08-01 09:447750

随着中国的国力强盛,中国人的自信已经体现在方方面面。作为美食大国,我们不仅有丰富好吃的名菜,也有品种繁多的中式糕点。而且越来越多的传统美食焕发出新的魅力,被消费者重新关注、爱上。就像富锦月饼,几十年来坚守品质,同时不断进行馅料、口味的创新,引领月饼行业潮流,打造国货美食的金字招牌。

北宋诗人苏东坡有诗云“小饼如嚼月,中有酥和饴”,将月饼的香酥甘甜描绘的形象生动;施景琛《中秋词》中的“饼儿圆与月儿如,更兆嘉祥食有余”一句则凸显了月饼不同于其他糕点的独特意义。月饼在中国饮食文化中历史悠久,地位独特,由于口味香甜被人们喜爱,更被赋予团圆与思念的文化含义。富锦从1997年开始秉承“制造让消费者百分百放心满意食品”的经营方针,多年来在富锦月饼产品上倾注了大力的心血,让更多人吃到了美味的月饼,也使“富锦”成为了月饼领域的知名品牌。

富锦还投巨资打造自有的专业食品工业园,严格执行ISO9001质量体系、HACCP食品安全体系和SC食品生产许可体系,实现生产全流程的规范化质量控制,是国内现代化规模化的月饼生产基地,连续多年获评为中国著名月饼品牌企业和中国食品安全示范单位,曾获“广东省著名商标”、“深圳老字号”、“中华糕饼领导品牌”等荣誉。但是富锦并没有满足于这些成绩,而是一直专注于提升产品质量,进行产品创新,不断创新美味的月饼产品奉献给广大消费者。

传统广式经典月饼品种的富锦双黄白莲蓉月饼,古法配制的100%纯正莲蓉,细腻幼滑,晶莹剔透;选用大型养殖场放养鸭出产的新鲜鸭蛋,通过45天的恒温腌制,蛋黄起沙油润,香而不腻;富锦更负盛名的是流心奶黄月饼,以黄金比例融入咸蛋黄碎粒炮制香浓奶黄馅料,色泽金黄,味道酥香;轻轻一咬,內馅就会让您的口腔感受到如绸缎般的丝滑,奶香十足,唇齿留香。并且富锦还推出了更加讲究用料的黑松露流心奶黄月饼,丝滑香甜的奶黄馅加以被誉为“可以吃的黑钻石 ”黑松露,价值更高,美味升级。口味和品质都不逊色于西式的高级甜点,还具有中式糕点的低调奢华感。

“巧出饼师心,貌得婵娟月”,明月在碧空,几人能摘得?富锦致力于将更美味更新潮的月饼放到中国人的餐桌上,众人欢笑分月饼,富锦月饼见团圆。富锦月饼必将更加努力,打造属于中国人自己的美食品牌,为人们每一份团圆,传达每一份思念。为中华民族的复兴,中华文化的崛起,贡献自己的一份美食力量,让“中华美食”中的富锦熠熠生辉,香甜飘香!


收藏 0
打赏 0
严查裱花蛋糕风险隐患 福清市净化糕点消费市场
中国食品安全网讯(王茂清 王静懿)据福清市市场监管局消息,为规范裱花蛋糕经营秩序,整治线上线下糕点经营乱象,防范生冷裱花

0评论2026-06-105

新一代国民现烤面包甜蜜泰迪通过长期主义把面包变成日常刚需
来源:东方网2026-06-09 15:20:27分享当别人还在卷装修、卷大师傅,新一代国民现烤面包甜蜜泰迪已经悄悄升级了一条赛道。告别“

0评论2026-06-105

烘焙+文旅,“中式糕点之乡”出圈成长(探访)
本报记者 周 欢在江西鹰潭一家烘焙学院,学员正在学习面包制作技术。 严米金摄在鹰潭举办的2026年中式糕点博览会上,数百家企业

0评论2026-06-107

国产乳制品进军烘焙的“铁三角”——产品、价格、关系缺一不可
“价值决定价格,营销只能短暂弥补产品缺陷,无法持久。”“好吃在前,健康在后。不要一味谈降糖,而是要‘隐藏’糖感。”“行稳

0评论2026-06-105

初代网红烘焙品牌变形记
 街头烘焙正快速“换脸”。一边是昔日随处可见的老牌烘焙品牌积极求变或淡出视线,另一边是新式品牌层出不穷,跨界品牌不断分食

0评论2026-06-106

焙乐道奥夫醇臻稀奶油重磅亮相2026中国焙烤展 8小时鲜制定义新国标奶油品质标杆
 2026年5月,在中国国际焙烤展览会上,比利时焙乐道集团与中国奥夫食品战略合资成立的焙乐道奥夫(Puratos Guelph)正式发布旗下

0评论2026-06-0625

植物蛋白液 耀金亮相2026中国焙烤展|中式糕点专属蛋黄替代液,破解传统生产痛点
2026年5月,2026中国国际焙烤展览会如期举办,由比利时焙乐道集团与中国奥夫食品合资打造的焙乐道奥夫(Puratos Guelph),携Gol

0评论2026-06-0624

新区12000㎡里的健康烘焙!可灵活定制
在长春新区,一家深耕烘焙行业十年的企业正以“健康+品质+创新+服务”的组合拳,走出同质化竞争困局。这就是吉林省九亿食品有限

0评论2026-06-0624

甜蜜泰迪现烤面包创始人:完成特许经营备案打赢供应链攻坚战,我们要做烘焙界的“瑞幸+古茗”
在实体深陷“高房租、高损耗、高人工”的螺旋时,甜蜜泰迪(Sweet Teddy)提出了一个激进的新公式:不涨价的消费升级。“我们不

0评论2026-06-0630

把国产千目抹茶揉进面团 盒马“苦”味烘焙增长超300%
2026年2月,贵州梵净山山脚下的抹茶盒马村赶在第一批春茶成熟之际,将首批欧标生态抹茶带到遍布全国的盒马生产工厂,原料总备货量超

0评论2026-06-0621