证券时报e公司讯，10月30日，菏泽银香伟业、临沂凯菲麦香园、兰陵圣百岁、莱芜大峰、济南欧诺、淄博广利来、青岛玛奇垛味、威海开心草帽等山东省内头部连锁烘焙品牌到山东龙大美食股份有限公司参观调研。调研团一行与食品事业部烘焙渠道相关负责人开展了座谈，双方就原料选品、产品销售渠道、产品发展趋势、烘焙渠道拓展等问题进行了深入交流，并对烘焙品牌如何抓住增长机会、如何规划2025年的发展赛道进行热烈探讨。
行业观察：开心果风味持续走热，西诺迪斯旗下派雅尼如何助力Gelato与夹心工艺？
2024年底，”迪拜巧克力”凭借翠绿色的开心果内馅与切开瞬间的视觉冲击在TikTok上爆火。这样的“出圈”绝非偶然，近年来，从星巴
0评论2026-07-247
济南多家“北炜37°”门店疑停业：门店关闭人员“失联”，会员已成立维权群
泰山财经记者 曹鑫鑫 7月23日，多位济南消费者及商户反映，济南多家“北炜37°”烘焙门店疑似突然停业，部分门店电话无法接通
0评论2026-07-243
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0评论2026-07-18
拖鞋面包（即意大利恰巴塔 Ciabatta）为什么这么火
拖鞋面包（即意大利恰巴塔 Ciabatta）为什么这么火，是2026年上半年烘焙界的现象级爆款。销量数据亮眼：2026年4月起
0评论2026-07-0191
2026年中当下超火的几款蛋糕，兼顾颜值、口感和社交传播度
1. 潦草萌宠蛋糕：丑萌小狗、歪脸企鹅造型，动物奶油+斑斓/戚风胚，芒果/芋泥夹心，社交平台刷屏款。2. 麻将发财蛋糕：红金配色+
0评论2026-07-01105
2026年中国内市场热度很高的面包品类，附核心卖点
1. 恰巴塔（拖鞋面包）：低糖低油，外韧内暄，咸口本土化（梅干菜、香菜牛肉等），减脂人群青睐，万物皆可夹。2. 冰面包：夏季爆
0评论2026-07-0189
- 外贸拓局・智链采购・零售破圈・潮创首发｜2026 HOTELEX深圳展四大主题发布
0评论2026-06-30