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1批次面包霉菌超标近6倍?知名烘焙品牌回应→

2024-12-03 15:373810

今日(12月2日)

#豪士1批次面包霉菌超标近6倍#

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对此,豪士旗舰店客服表示,“我们接到抽检结果的第一时间,就从产品留样、检测、生产环节进行全方位的排查,未发现生产异常。”

“推测可能是在8月份天气炎热的情况下,运输、储存、销售流通环节出现问题。不管任何原因,都是我们的问题。公司上下一定会引为警示深刻反省,如有不足的地方我们会努力去改善做到更好。”

图源:消费者报道

此前,据消费者报道,知名烘焙品牌豪士再次登上抽检黑榜。

湖北省市场监督管理局发布的通告显示,1批次标称由郑州市人人利食品有限公司生产的“豪士小小面包”(2024-08-11)被检出不合格,霉菌检测值为1000CFU/g。

据国家标准,糕点和面包中霉菌最大限量应不超过150CFU/g,这一结果显示,该批次产品霉菌含量超标近6倍,严重超出了食品安全的允许范围。

图源:消费者报道

11月29日,《消费者报道》记者查询发现,豪士小小面包在天猫旗舰店售价为22.8元/箱,折后价为14.8元/箱,目前已售出超过20万箱。据官方信息显示,豪士小小面包全网累计销量超过1660万袋。

公开的商家资质信息显示,豪士天猫旗舰店运营方为郑州市人人利食品有限公司。据工商资料,郑州市人人利食品有限公司成立于2011年,为豪士(福建)食品有限公司成员,位于河南省郑州市新郑市,注册资本1亿元,实缴资本1000万元。

值得关注的是,豪士面包已不是第一次被监管部门点名产品不及格。

2023年,豪士中式汉堡面包被检出菌落总数超标;2022年,豪士乳酸菌面包(灭菌型)被检出菌落总数超标;2021年9月,豪士早餐吐司面包被检出菌落总数超标;同年6月,豪士肉松三明治面包被检出菌落总数超标;2020年9月,豪士纯蛋糕被检出菌落总数超标。

在全国12315平台等投诉平台上,豪士面包因食品安全问题屡遭消费者投诉。投诉内容以产品变质、发霉、有异物的问题为主。

综合:九派新闻、消费者报道等

来源:华商报


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