分享好友 资讯首页 资讯分类 切换频道

知名烘焙品牌破产清算!浙江门店已全部关闭,有人手上还有卡没用完

2025-04-07 07:20850

要说30年前的网红面包,克莉丝汀可以算是一个。

据悉,创立于1993年的克莉丝汀,巅峰时期曾拥有超1000家门店。目前,其门店已经全部歇业。

4月3日,一则新消息再次引发关注。

因无法偿还债务,克莉丝汀进入破产清算过程,现面向社会征集财产线索。

4月3日,上海星瀚律师事务所发文称,因上海克莉丝汀食品有限公司不能清偿到期债务且资产不足以清偿全部债务,2025年3月12日,上海市第三中级人民法院作出(2025)沪03破187号民事裁定书,裁定受理克莉丝汀破产清算案,并于2025年3月18日指定上海星瀚律师事务所担任克莉丝汀管理人。

为了最大限度查明破产财产状况,加快财产追收的效率,依法追回破产财产,切实维护全体债权人的利益。律所现面向社会公众征集克里斯汀财产线索(包括但不限于克莉丝汀的现金、不动产、动产、股权、有价证券、应收账款等)。

而在去年年底,这一知名烘焙连锁品牌,曾发布退市公告,令不少人唏嘘。

此前报道

作为昔日的“烘焙第一股”,对于长三角不少城市消费者来说,克莉丝汀可以说是陪伴一代人长大的面包店。

杭州是克莉丝汀布局的重要城市之一,此前它还收购了杭州丹比。

克莉丝汀杭州宝善店今昔对比

钱女士是克莉丝汀的老顾客,手头上还有七百多元的充值卡和消费券。2023年年初,她发现自己常去的克莉丝汀宝善店已改头换面成新的面包店。

宝善店对面的小卖部老板娘回忆,2022年8月左右,克莉丝汀经历过一轮装修,但装修过后,再也没看到它开门过。到了今年1月,原先的克莉丝汀招牌被换了下来。

新面包店的副店长接受采访时表示,他们是1月装修并开业的,但从2月以来,陆续有顾客问克莉丝汀的充值卡能否在店内消费,这才了解到上一家店是克莉丝汀。

在克莉丝汀松木场店原址,克莉丝汀的招牌同样不见踪迹。门头变为一家助听器店,几个工人进进出出正在装修,周边商户对这家店的印象也停留在2022年底。

在克莉丝汀文一西店,门头招牌、收银机器、玻璃柜仍保留着,但门上已贴出了出租告示。

克莉丝汀官方微信显示,其在杭州有十余家门店。记者通过实地探访和电话查证发现,已没有门店正常营业。

记者还走访了克莉丝汀旗下的丹比艺术蛋糕店位于庆春东路的采一店和采二店,两家店均已闭店,并张贴有出租商铺信息。

丹比艺术蛋糕采二店现状

在走访中,记者碰到多位像钱女士一样,手中还有预付卡和消费券的市民。2022年7月,克莉丝汀创始人罗田安曾向上海本地媒体透露,当时待兑付的预付消费券规模约在2.5亿元。

记者翻看其官方微信公众号,更新时间停留在了2022年9月2日。

作为一代人的回忆,曾经的“烘焙第一股”是如何一步步跌落神坛的?

1993年,克莉丝汀开始在长三角地区生产及销售烘焙产品,是较早进入中国市场的外资投资烘焙企业之一。2009年,克莉丝汀收购杭州丹比,其烘焙版图进一步扩大。官网资料显示,彼时,克莉丝汀在杭州拥有一间烘焙厂、35家零售门店,风光无限。2012年,成立20周年之际,克莉丝汀迎来高光时刻——于香港联合交易所主板上市。但上市后的克莉丝汀,里程碑似乎“停更”了,细菌超标、经营不善……风波接踵而至。

有业内人士分析道,一批传统烘焙老品牌自身的经营未能跟上消费潮流的变化,从产品到品牌定位都未能实现创新,导致品牌竞争力逐渐式微。

克莉丝汀创始人罗田安此前接受采访时表示:“作为‘烘焙第一股’,克莉丝汀本该有很好的发展前景,但随着一些追求赚快钱的基金进入,管理层出现分歧甚至内讧,导致很多战略无法实施,最终掉队。”

网友评论

要说30年前的网红面包,克莉丝汀可以算是一个。

据悉,创立于1993年的克莉丝汀,巅峰时期曾拥有超1000家门店。目前,其门店已经全部歇业。

4月3日,一则新消息再次引发关注。

因无法偿还债务,克莉丝汀进入破产清算过程,现面向社会征集财产线索。

4月3日,上海星瀚律师事务所发文称,因上海克莉丝汀食品有限公司不能清偿到期债务且资产不足以清偿全部债务,2025年3月12日,上海市第三中级人民法院作出(2025)沪03破187号民事裁定书,裁定受理克莉丝汀破产清算案,并于2025年3月18日指定上海星瀚律师事务所担任克莉丝汀管理人。

为了最大限度查明破产财产状况,加快财产追收的效率,依法追回破产财产,切实维护全体债权人的利益。律所现面向社会公众征集克里斯汀财产线索(包括但不限于克莉丝汀的现金、不动产、动产、股权、有价证券、应收账款等)。

而在去年年底,这一知名烘焙连锁品牌,曾发布退市公告,令不少人唏嘘。

此前报道

作为昔日的“烘焙第一股”,对于长三角不少城市消费者来说,克莉丝汀可以说是陪伴一代人长大的面包店。

杭州是克莉丝汀布局的重要城市之一,此前它还收购了杭州丹比。

克莉丝汀杭州宝善店今昔对比

钱女士是克莉丝汀的老顾客,手头上还有七百多元的充值卡和消费券。2023年年初,她发现自己常去的克莉丝汀宝善店已改头换面成新的面包店。

宝善店对面的小卖部老板娘回忆,2022年8月左右,克莉丝汀经历过一轮装修,但装修过后,再也没看到它开门过。到了今年1月,原先的克莉丝汀招牌被换了下来。

新面包店的副店长接受采访时表示,他们是1月装修并开业的,但从2月以来,陆续有顾客问克莉丝汀的充值卡能否在店内消费,这才了解到上一家店是克莉丝汀。

在克莉丝汀松木场店原址,克莉丝汀的招牌同样不见踪迹。门头变为一家助听器店,几个工人进进出出正在装修,周边商户对这家店的印象也停留在2022年底。

在克莉丝汀文一西店,门头招牌、收银机器、玻璃柜仍保留着,但门上已贴出了出租告示。

克莉丝汀官方微信显示,其在杭州有十余家门店。记者通过实地探访和电话查证发现,已没有门店正常营业。

记者还走访了克莉丝汀旗下的丹比艺术蛋糕店位于庆春东路的采一店和采二店,两家店均已闭店,并张贴有出租商铺信息。

丹比艺术蛋糕采二店现状

在走访中,记者碰到多位像钱女士一样,手中还有预付卡和消费券的市民。2022年7月,克莉丝汀创始人罗田安曾向上海本地媒体透露,当时待兑付的预付消费券规模约在2.5亿元。

记者翻看其官方微信公众号,更新时间停留在了2022年9月2日。

作为一代人的回忆,曾经的“烘焙第一股”是如何一步步跌落神坛的?

1993年,克莉丝汀开始在长三角地区生产及销售烘焙产品,是较早进入中国市场的外资投资烘焙企业之一。2009年,克莉丝汀收购杭州丹比,其烘焙版图进一步扩大。官网资料显示,彼时,克莉丝汀在杭州拥有一间烘焙厂、35家零售门店,风光无限。2012年,成立20周年之际,克莉丝汀迎来高光时刻——于香港联合交易所主板上市。但上市后的克莉丝汀,里程碑似乎“停更”了,细菌超标、经营不善……风波接踵而至。

有业内人士分析道,一批传统烘焙老品牌自身的经营未能跟上消费潮流的变化,从产品到品牌定位都未能实现创新,导致品牌竞争力逐渐式微。

克莉丝汀创始人罗田安此前接受采访时表示:“作为‘烘焙第一股’,克莉丝汀本该有很好的发展前景,但随着一些追求赚快钱的基金进入,管理层出现分歧甚至内讧,导致很多战略无法实施,最终掉队。”

网友评论

来源:浙江在线

收藏 0
打赏 0
元祖食品又荣膺“中华国饼金奖”:以匠心诠释中式烘焙文化
在近期闭幕的“2025中国烘焙美食文化节暨烘焙产品·月饼创新大赛”上,元祖食品旗下花弄月、花伴月系列月饼礼盒经国家级专家评审

0评论2025-07-010

嘉兴这一家连锁蛋糕店被传倒闭,官方发布辟谣通知
尊敬的顾客朋友:近日,我店发现桐乡地区有关于“朵西诺蛋糕店即将关门“的不实传言,为此,我们特此声明:1.关于门店经营情况:桐

0评论2025-06-2715

悦入百万大月饼焕新启动 以闽南古早味,“画”出新的“大饼”
一枚“大月饼”,如何讲述一个余味悠长的闽南古早味故事?在泉州代表中国城市申创联合国“世界美食之都”的当下,新国潮美食主理

0评论2025-06-2412

从零食到轻甜品的突破,好丽友派奶香榴莲味荣膺创新金奖
6月22日,由中国食品工业协会烘焙专业委员会主办的“2025中国烘焙美食文化节暨烘焙产品月饼创新大赛”在河南郑州圆满落幕。在这

0评论2025-06-2411

“镇”了不起|给全国人做面包,小面团“揉”出300亿元“烘焙产业”
新华社南昌6月23日电(记者刘佳敏、黄和逊)金黄酥脆泛油光,麦香四溢满街坊。一片美味可口的面包,是许多人打开新一天生活的方

0评论2025-06-249

知名商超被曝:“现烤”面包竟是预制?官方介入调查
近日,市民徐女士反映自己在奥乐齐超市购买的现烤面包中竟然有异物投诉人徐女士回忆,在发现异物后,她第一时间和奥乐齐联系,并

0评论2025-06-2317

一块蛋糕凭啥和国宝一样“住单间”?
6月18日,奉贤博物馆“露华浓深——大唐生活美学展”一开幕,一件混在300+件千年唐代文物里的“现代工艺品”,瞬间点燃了市民网

0评论2025-06-2214

陷入“中年危机” 迭代成发展主旋律 传统包装面包向创新要出路
新锐品牌层出不穷,商超烘焙迅速走红,现烤烘焙、便利店烘焙等模式快速崛起……近年来,传统包装面包行业受到了多维冲击,代表性

0评论2025-06-1716

万亿烘焙赛道,除了2元面包还能卷什么?
巨头跨界入局,万亿烘焙市场再添新变量。又有巨头盯上烘焙赛道了。近期,海底捞跨界进军烘焙界,在杭州西湖边开出新品牌“拾㧚耍

0评论2025-06-1623

这届“网红烘焙”,逃不过“短命”
总第4213期作者 |餐饮老板内参七饭黄油年糕、玉米挞……烘焙网红单品一浪接一浪餐饮浪潮一代又一代,速度最快的莫过于烘焙品类,

0评论2025-06-1628