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源于经典·臻于东方:蔻曼纯净稀奶油(38%脂肪含量)重磅官宣

2025-05-22 20:513230

【上海,2025年5月20日】近日,在第27届中国国际焙烤展(Bakery China)期间,Savencia集团中国子公司西诺迪斯在上海虹桥国际机场希尔顿酒店隆重举办以“蔻启华章·曼享味来”为主题的蔻曼新品发布会。来自行业协会、经销商、大客户及主流媒体的百余位嘉宾共襄盛举,共同见证西诺迪斯与中国乳业品牌君乐宝达成战略合作,正式推出蔻曼纯净稀奶油(38%脂肪含量)。此次合作标志着双方在推动中国高端稀奶油本地化生产方面迈出了战略性的重要一步,不仅为国产高端乳脂市场注入了全新活力,也为广大专业用户和消费者提供了健康、纯净的稀奶油选择,开启了中国高端稀奶油发展新篇章。

蔻曼新品发布会隆重举行


战略级合作官宣,高端稀奶油本地化生产迈向新阶段

西诺迪斯作为 Savencia 集团深耕中国市场的重要力量,在乳制品领域拥有深厚的技术积累与卓越的品质管理体系;君乐宝则凭借多年来对本土奶源的精心培育与对产品质量的严格把控,成为中国乳业的中流砥柱。凭借对中国消费者日益增长的“健康、天然、纯净” 需求的深刻洞察,以及Savencia集团稳步推进的本地化战略,双方强强联合达成本次战略级合作。通过整合Savencia集团旗下蔻曼(Corman)品牌在乳制品方面的专业技术,结合君乐宝优质的中国本土奶源,旨在为中国餐饮专业人士打造洁净安心、供应稳定便捷的优质国产稀奶油产品。

西诺迪斯中国区总经理Denis VERGNEAU(范昊德)在发布会致辞中表示:“与君乐宝的战略合作是西诺迪斯在中国市场本地化战略的关键一步。通过整合双方在乳制品领域的深厚积累,我们不仅提升了产品的品质标准,还为中国餐饮行业提供了更加稳定、便捷的产品供应。这一合作不仅是品牌的联合,更是对未来餐饮行业发展的深刻思考。”

西诺迪斯中国区总经理Denis VERGNEAU(范昊德)


君乐宝乳业集团董事长兼总裁,魏立华魏总在发布会上表示:“此次合作不仅是品牌之间的联手,更是对中国乳制品行业未来的共同愿景。我们通过结合君乐宝的优质奶源和西诺迪斯的国际技术优势,为中国餐饮行业提供了具有竞争力的产品,为消费者带来了高标准的乳制品体验。”

君乐宝乳业集团董事长兼总裁 魏立华


蔻曼纯净稀奶油,国产高品质稀奶油标杆之作

蔻曼作为知名国际乳制品品牌,在乳制品领域积累了深厚的品牌底蕴与专业技术实力。蔻曼自20世纪60年代以来,对品质不懈追求,对原料严格把控,对生产工艺的不断精进。此次蔻曼基于品牌资源优势与市场洞察,秉持着“卓越、高品质、创新、可持续发展”的品牌价值,重磅推出蔻曼纯净稀奶油(38%脂肪含量)。

蔻曼纯净稀奶油(38%脂肪含量)


蔻曼纯净稀奶油拥有洁净标签,配料表只含100%生牛乳,真正实现 0 添加*,没有对口味和质地的干扰。君乐宝乳业的优质本土奶源,专选荷斯坦奶牛,从源头保障产品的纯净与一致性,契合当下消费者对天然健康食品的追求。同时,自产牧草采用统一草种和配方,避免使用引起牛乳色泽或口感变化的原料,为优质奶源奠定基础。在中国产地生产,不仅大幅提升了供应的便捷性与稳定性,更开启了国产高品质稀奶油品牌的新篇章。

乳脂含量高达38% ,赋予蔻曼纯净稀奶油醇厚丝滑的口感以及自然牛乳的洁白色泽,兼具视觉与造型美感,奶香浓郁,助力餐饮从业者打造出令人惊艳的作品。此外,高脂肪含量也让蔻曼纯净稀奶油具备优秀的打发性与稳定性,打发后能够长时间保持,不易塌陷,为奶油裱花、慕斯蛋糕、高端甜品西点等多样化应用场景提供了可靠保障。这也得益于蔻曼采用先进的本地化生产链,在同一车间 24 小时内即可完成原奶分离、灌装、成品过程,直接由原奶加工稀奶油,简化生产步骤,最大程度保证口感、打发及稳定性。

蔻曼纯净稀奶油为多样化应用场景提供了可靠保障


三大优质奶源全线贯通,西诺迪斯高端稀奶油战略布局

回顾西诺迪斯在中国市场的发展历程,其在稀奶油品类的深耕与引领可谓步步为营、稳中求进。2014 年,西诺迪斯率先引入享誉全球多地的稀奶油标杆品牌乐薇(Elle & Vire,到2023年,隆重推出以新西兰优质奶源为基础的实力品牌悦纯牧Joyhana,西诺迪斯始终致力于将优质产品引入中国市场。如今,随着蔻曼纯净稀奶油的正式发布,标志着西诺迪斯在产品战略布局上迈出了关键一步,成功覆盖法国、新西兰、中国三大奶源,形成了完整优质的稀奶油产品线。这一成果不仅展现了西诺迪斯强大的品牌整合能力与市场前瞻力,更意味着企业能够为客户提供更为全面、专业的全球化解决方案,满足餐饮专业人士不断进化的多元需求。

蔻曼纯净稀奶油的发布,意味着西诺迪斯形成了完整优质的稀奶油产品线


展望未来,西诺迪斯将以与君乐宝的合作为里程碑,加速推进本地化战略布局。一方面,持续优化蔻曼纯净稀奶油的生产与供应体系,依托本土优质奶源与先进技术,不断提升产品品质与稳定性,进一步深耕中国餐饮细分市场;另一方面,凭借覆盖全球多地奶源的完整产品线优势,敏锐捕捉市场趋势,加大研发投入,持续创新,志在成为领先的餐饮解决方案专家。

西诺迪斯将以全球化视野整合资源,深化与各方合作伙伴的协同创新,持续提升品牌影响力与核心竞争力。以优质的产品与服务,为消费者及餐饮专业人士带来更多健康、美味的乳制品体验,践行“激发中国餐饮专业人士共同探索世界甄味,携手共创舌尖美味”的使命。

*配料表不添加GB2760允许在稀奶油中使用的稳定剂、乳化剂、着色剂等添加剂


-END-


关于西诺

西诺迪斯——法国乳制品集团 Savencia 的在华经销子公司,专注于烘焙、西点和甜品领域,不仅提供优质的产品和多元化的销售渠道,更通过个性化的服务,满足中国餐饮行业对健康美食多样化的追求。

西诺迪斯的使命是激发中国餐饮专业人士共同探索世界甄味,携手共创舌尖美味!

西诺迪斯拥有 700 多款奶制品、西点原料、半成品和成品,通过直供渠道和经销商渠道相结合的模式,供应给广大的餐饮客户。西诺迪斯在上海、北京、广州和成都有四个多温度控制的配送中心,为全国各地的20000多家直供和间供客户提供服务。一体化的多功能数字平台可支持客户随时访问产品、解决方案和服务,从而进一步促进其业务发展。

西诺迪斯深谙烘焙、西点与甜品之道,并汇聚了一支非凡星厨团队。凭借多年的专业经验和市场趋势的敏锐洞察,西诺迪斯为客户提供专业技术培训和定制配方研发服务,持续打造符合市场需求的潮流新品,与客户共同探索前沿趋势,提高市场竞争力。

西诺迪斯始终将客户满意度放在公司业务的核心,通过深耕本地市场和持续的专业支持,致力于成为中国餐饮行业可信赖的合作伙伴,共同实现业务增长和品牌提升

关于蔻曼

蔻曼是法国Savencia颂味佳集团旗下广为人知的国际乳制品品牌,产品包括稀奶油、黄油等乳制品,享誉全球多地。

蔻曼始终致力于技术创新,为全球乳制品的发展注入创新活力。蔻曼依靠在乳制品的技术专长,提供简化生产过程并获得优质烘焙的全套解决方案,为全球多地厨师们提供专业知识,为日常工作提供长久稳定的支持。

“卓越、高品质、创新、可持续发展”是蔻曼重要的品牌价值。

20世纪60年代,蔻曼率先开始了无水乳脂方面的商业开发。

20多年前,蔻曼黄油从欧洲被引入中国,以专业和可操作性强的显著优势,提升面包品质。

2025年,蔻曼上市Savencia集团首发的中国本地产稀奶油,致力于全面提高国内产稀奶油的品质,为更多厨师提供稀奶油服务!


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