戚风蛋糕质量辅助剂,使蛋糕组织柔软膨松、润滑可口、加强蛋白韧性.调整蛋白酸碱度,增大蛋糕体积.增加蛋白的打发效果.
应用说明
用于戚风蛋糕,0.5%-2%对面粉量使用.
包装规格
12罐*1KG/箱
保存方法
置于阴凉干燥处
产地
昆山
保存期限
3年
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