形状独特加上丰富的维佳奶油香味，制作出高质地的口感。食之回味无穷，是当下日本超人气的代表。
甜奶油吐司的制作配方：
| 原料名称 | 烘焙% | 重量g |
| 高筋粉 | 100 | 1000 |
| 奶粉 | 5 | 50 |
| 砂糖 | 8 | 80 |
| 盐 | 1 | 10 |
| 酵母 | 2 | 20 |
| 满意多改良剂 | 1 | 10 |
| 丹麦老面团 | 20 | 200 |
| 全蛋 | 23 | 230 |
| 水 | 30 | 300 |
| 维佳烤焙奶油 | 10 | 100 |
| 合计 | 200 | 2000 |
| 裹入油 | ||
| 日式片状甜奶油 | 500 |
甜奶油吐司的制作流程：
1.酵母溶入水备用.
2.将丹麦老面团.奶粉.砂糖.盐.满意多改良剂.全蛋.(1)部分加入搅拌缸低速拌匀，再加入高筋面粉搅拌至扩展,最后加入维佳烤焙奶油搅拌至扩展完成即可。
3.2000g面团/块，松弛约15～20分钟，擀压成四方形，入冷冻约2小时。
4．入日式片状甜奶油，裹油比4：1，擀压120*35*1cm三折二次，松弛后再四折一次，擀压至1.5cm厚。 分割成长25cm*宽1.2cm*厚1.5cm重约150g 再切成三根，成辫子，共放3条为一整条（450g吐司模）。
5．发酵温度32℃，湿度85%，时间60-80分钟
烤焙条件：上火190℃下火200℃ 35分钟
